前世家常做法儿罢了bqsu★cc把鸭子用开水将皮烫了一遍，就拿出去放阴凉处通风处晾着了bqsu★cc
何子衿中午做了一回不大正经的鸭血粉丝汤吃，主要是就一只鸭的鸭血内脏，一家人吃不大够，何子衿就往汤里切了些火腿进去一道煮，味儿也鲜的很bqsu★cc三姑娘自从做了账房，中午就是绣坊管饭了，待这汤好了，何子衿先盛了一碗令翠儿给三姑娘送到绣坊去bqsu★cc
中午何老娘一面吃这粉丝汤一面絮叨，“越发会吃了bqsu★cc”看来她家丫头片子是看了新食书呐bqsu★cc
何子衿笑，“晚上吃烤鸭bqsu★cc”
何老娘一碗粉丝汤下去又盛了一碗，道，“那几只肥鸭早该宰了，我还以为过年时就吃呢bqsu★cc”
“我原也打算过年时吃呢，忙糟糟的，没顾得上bqsu★cc”何子衿还用开水烫了一碟子小青菜搁边儿上拌汤里吃bqsu★cc
到下午何子衿大张旗鼓的将挂炉收拾出来烤鸭子时，一阵接一阵的烤肉香往鼻子里钻，何冽道，“闻着香味儿都干不动了bqsu★cc”
阿念道，“你去瞧瞧烤好没？”他也有点儿干不动，这也忒香了bqsu★cc
何冽跑去问了一趟，回来与阿念道，“姐说还早着呢bqsu★cc”两人继续搬砖挖土砌花池bqsu★cc
何子衿第一次烤，而且是用比较原始的工具，火侯啥的掌握的不大好，好在她耐心足，足烤了一个多时辰，香翻了一条街bqsu★cc
三姑娘回家都说，“好香，外头都闻着味儿了bqsu★cc这是做什么好吃的了bqsu★cc”
何老娘道，“快把你兄弟两个饿晕了，还没烤好呢bqsu★cc”她老人家也在挂炉前遛达n遭了bqsu★cc
三姑娘笑，“我一见中午那汤就知道子衿妹妹又做新鲜吃食了，我给她们尝了，她们也说味儿好bqsu★cc”
何老娘道，“里头都是好东西，这要再说味儿不好，活该雷霹喽bqsu★cc”
三姑娘直接给何老娘噎乐了，何子衿瞅着红通通直往外滴油的烤鸭，道，“鸭子该明天再烤的，晚上吃太油不大好bqsu★cc”
“巴巴烤这半日，你就别废话了bqsu★cc”何老娘年纪大了，老人家有些嘴馋，闻了大半时辰的烧鸭香，来来回回看十好几遭，好容易快吃上了，又听何子衿说这话，何老娘忍不住翻个大白眼bqsu★cc
阿冽干了一天的体力劳动，就等着吃他姐这烤鸭呢，吸一吸鼻子，深觉他姐妇道人家啰嗦，道，“吃了饭又不是立刻就睡觉，且得消化会儿呢bqsu★cc”
待何子衿将鸭皮鸭肉的都削片在盘里放好，余下