是非常考验刀工的一道菜千耀先是拿过牛舌，冲洗干净，然后用两只小手揉搓干净，放到案板上面左手按好牛舌，舌尖一端冲向左边，而右手拿刀，从舌根一边开始切割头低下来，从右侧看清楚牛舌舌皮的厚度，然后慢慢的前后推拉着下刀啵啵的，带着舌苔的一层牛舌皮迎刃而解，近乎不带着任何舌肉的皮从右到左被剥离下来，等到刀完全割进去的时候，千耀左手松开牛舌的左边，开始拉牛舌割下来的，没有断的皮的一端
就见到右手刀一下子速度加快，但是右手的位置没有变化，反而是牛舌在向右移动，一块非常薄甚至有点透明的牛舌皮被剥下来，牛舌里面的红色也露出来
按照同样的方法，千耀把牛舌翻面，把背面的舌皮切下，以及侧面的也是非常顺畅的切下来
然后就是把牛舌梳着朝向自己，直接从中间，刀尖处下刀，手掌向下倾斜手腕抬起来，然后一边向下拉一边慢慢的放下手腕牛舌从中间被对半分开
紧接着就是想刚刚切牛排一样，耐心的切片牛舌被一刀一刀的切成1厘米的薄片，一片半压着一片，摆成两排放在牛排旁边的角落
处理完牛舌，终于到了牛脸肉了这两块肉比较大而结实，所以千耀采用了打花刀的切法，尽量增加烧烤的时候受热的面积，来让肉烤起来更好吃而且比较熟一点
整个处理的过程出乎千耀想象的轻松，而且是一把刀搞定现在千耀可以说已经是彻底的爱上了这把刀锋利无比，甚至连一丁丁点的肉上的血都没有沾
然后就是一段时间的研制了，这需要用上材料里面的香料千耀整理了一下，有一些是他认识的，比如盐和黑胡椒，还有百里香等等，但是除了盐以外，这些香料的味道都有一点点的和前世不太一样根据厨师的说明上面的配料，千耀把这些香料混合好，分别放在碗柜里面拿出来的三个大碗里面，然后把牛舌，牛脸肉和牛排分别放在装好特别调料的碗里面，稍微抓两下均匀入味，每一次抓之间洗手以防串味，然后最后再次洗手，准备完成了
整个准备的过程，大概不到40分钟，而再一次走到客厅的千耀，发现茶已经快要喝完了，而且自己放在茶几上面的，非常多的绿豆糕，已经被吃得所剩无几了
而这个时候，胡列娜，焱和邪月三个人手里面还一手茶杯，一手糕点，最里面塞得满满的，时不时咬一口糕点，但是又因为太干有点噎到忍不住喝水
千耀不仅纳闷，有那么好吃么？但是也心里好笑，这几个人此时露出一副跟被抓住偷吃的小孩一摸一样的表情，一脸懵的看着千耀，大眼睛直直的盯着他，但是嘴里还不停下的咀嚼食物
牙齿咀嚼摩擦的声音quge74 ⊕ccquge74 ⊕
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