候，刀身竟然像是冰冻的一样，微微自动发冷quge74 ⊕cc看来这就是所谓玄铁的特点了quge74 ⊕cc有了刀柄的阻隔，这种感觉并不影响千耀的操作quge74 ⊕cc
千耀拿着这把刀，开始牛排切片quge74 ⊕cc左手按住那块牛肉，右手握好刀，先是轻轻的往前推，然后微微用力向下的同时向后拉厨刀quge74 ⊕cc之间牛肉就像是一块内脂豆腐一样，毫无阻碍的被切开，切面惊人的整齐，能够看到28分的肥瘦比例的红白纹路，非常的诱人quge74 ⊕cc甚至由于千耀用力有点猛，在案板上面留下了一个非常细微的刀痕quge74 ⊕cc
千耀再一次赞叹这把刀的锋利，然后没有停下来，把牛肉放在案板的一个角落，然后继续切quge74 ⊕cc每一刀都是无比的顺畅，甚至能够听到极其细微的切肉的“兹”的一声，还有刀切到菜板的巨大的”笃”的一声quge74 ⊕cc
这两个美妙的声音交错响起之间，千耀转眼已经是把一整块牛肉切成了10多块牛排了quge74 ⊕cc案板的一角，牛排码成两摞，叠放着quge74 ⊕cc
接下来就是牛舌了，也是非常考验刀工的一道菜quge74 ⊕cc千耀先是拿过牛舌，冲洗干净，然后用两只小手揉搓干净，放到案板上面quge74 ⊕cc左手按好牛舌，舌尖一端冲向左边，而右手拿刀，从舌根一边开始切割quge74 ⊕cc头低下来，从右侧看清楚牛舌舌皮的厚度，然后慢慢的前后推拉着下刀quge74 ⊕cc啵啵的，带着舌苔的一层牛舌皮迎刃而解，近乎不带着任何舌肉的皮从右到左被剥离下来，等到刀完全割进去的时候，千耀左手松开牛舌的左边，开始拉牛舌割下来的，没有断的皮的一端quge74 ⊕cc
就见到右手刀一下子速度加快，但是右手的位置没有变化，反而是牛舌在向右移动，一块非常薄甚至有点透明的牛舌皮被剥下来，牛舌里面的红色也露出来quge74 ⊕cc
按照同样的方法，千耀把牛舌翻面，把背面的舌皮切下，以及侧面的也是非常顺畅的切下来quge74 ⊕cc
然后就是把牛舌梳着朝向自己，直接从中间，刀尖处下刀，手掌向下倾斜手腕抬起来，然后一边向下拉一边慢慢的放下手腕quge74 ⊕cc牛舌从中间被对半分开quge74 ⊕cc
紧接着就是想刚刚切牛排一样，耐心的切片quge74 ⊕cc牛舌被一刀一刀的切成1厘米的薄片，一片半压着一片，摆成两排放在牛排旁边的角落quge74 ⊕cc
处理完牛舌，终于到