cc作为一个厨师,他还是头一回吃这种风味的菜呢!虽然很普通,朴实无华,但是胜在风味独特ksk520★cc
“这酸豆角,可以与其他食材一起炒吗?”刘师傅看着沈婉问道ksk520★cc
沈婉点着头道:“自然是可以的ksk520★cc”
其实这酸豆角加上酸罗卜和酸辣椒,与鸡杂一起炒才是一绝ksk520★cc不过这有钱人都不吃鸡杂,也很难接受,所以她才让秋菊做了酸豆角肉沫ksk520★cc
得到肯定的答案,这刘师傅的脑子里,已经开始想,那些食材能和它一起搭配了ksk520★cc
又过了一刻钟,酸罗卜老鸭汤好了,秋菊加了少许糖,少许盐和白胡椒粉后,这汤便出锅了ksk520★cc
汤一出锅,秋菊先撒些葱花,接着就给赵掌柜和刘师傅盛了一碗ksk520★cc
“好ksk520★cc”
喝了一口汤后,这赵掌柜便和刘师傅异口同声的说了个好字ksk520★cc二人说完后,便看着彼此相视一笑,然后又开始喝起汤吃起肉来ksk520★cc
没一会儿,碗中的汤和肉便被他们吃了个干净ksk520★cc
赵掌柜意犹未尽的用帕子擦了擦嘴,呼了一口气道:“我在这摘星楼做了十几年的掌柜,也吃不了不少珍馐美味,也算是个老饕了ksk520★cc但是这样独特美味的汤,我还是头一回喝到ksk520★cc”
这汤不但好喝,这肉和炖过的酸萝卜也很好吃ksk520★cc
刘师傅也点了点头道:“我也是ksk520★cc”
没想到,这泡得久一些的萝卜,用来炖汤竟然会有此等风味ksk520★cc而且,这酸萝卜跟其他食材一起炖,应该也会很美味,他已经迫不及待的想要试一试了ksk520★cc
听到赵掌柜这么说,这厨房里的人都咽起了口水,直想着这赵掌柜能快些走,好让他们能快些尝尝这汤的滋味儿ksk520★cc
赵掌柜并没有让他们等太久,领着沈婉和秋菊直接去了楼上的雅间儿,还让水生泡了上好的雨前龙井来ksk520★cc
茶水端上来后,赵掌柜亲自给倒了茶,然后直奔主题ksk520★cc
“这酸萝卜和酸豆角沈夫人打算怎么卖?”
沈婉笑着喝了口茶,道:“这老酸萝卜和酸豆角腌制起来更费时间,所以这价钱怕是要往上提一提ksk520★cc”
“这是自然的,”赵掌柜点了点头,思索了片刻道:“这样如何?这老酸萝卜和酸豆角我们摘星楼出一两银子一斤ksk520★cc”
听到这个价钱,秋菊的眼睛瞬间便瞪大了不少,一辆银子一斤这也太多了吧!这老酸萝卜和酸豆