那油腻腻的包子都认为难吃好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,如果是真正的好东西,就算油大了点,几十年后也不会不受认可说白了还是商家自身的问题高景飞觉得那种应该是当爷当久了,已经放不下身段去迎合顾客!
方才观察店家后厨一闪而过的忙碌,就分辨出这鸭子应该是先用卤水浸泡腌制,然后上大锅蒸的软熟,最后才再过一遍卤水而且两种卤水的配料很可能不同,这些不同层次的香料味道很好的融合在了一起,并没有浓重的调料味,反而是与肉香和盐的咸香结合,形成了这卤鸭独特的风味夹了一块连皮带肉的鸭胸口放入嘴中“嗯,这火候正好,店家的手艺真是不错!”
发觉鸭肉皮肉紧实却又可以咬得动,不是那种烂糊的没嚼头的样子,微咸之中带着浓郁的肉香与淡淡香料味,这应该是目前为止两辈子吃的最好的一次鸭子了小道士不知道什么香料配比和火候,只知道好吃可惜肚子容量远比不上堪称饭桶甚至饭缸的高景飞,之前吃的那些还没消化呢,所以只是吃了一只鸭翅尝尝味道,就已经堵了嗓子眼,再也吃不下去了这种美味可是难得少见,所以高景飞才吃了第一口,就马上叫来跑堂的伙计“们家这鸭子不错,很喜欢,给打包二十只来”
伙计顿时一脸为难“哎呦道爷,实在对不住,小店每天准备的鸭子都有数,需要提前腌上四个时辰,您这一下子要二十只,恐怕时间上来不及……”
高景飞也没为难这店家挥挥手说:“能做多少做多少,明天还来,这是定钱,明天再给准备二十只带走”
接着抛给跑堂一块指头大的碎银子虽然这大金果境内早就有外国银币流通,但国内普遍使用的还是铜钱和银子,朝廷并没有铸造银币跑堂的虽然不知道这位叫这么多鸭子做什么,就们两人吃得了吗?也不怕放着坏了?
但是既然做生意,当然是有买的就卖所以满脸堆笑的接过银子,赶忙给这阔绰的道爷鞠躬道谢,唱着喏离开去后厨交代去了张景升知道高景飞有储物法器,所以也没担心这些鸭子的储存问题,而是说道:
“小飞,回去之后要是鸭子没坏,可给几只,好带回山上孝敬师父们”
这不过举手之劳,高景飞自是不会拒绝一顿鸭子快吃完时,店家那边已经准备好了五只鸭子,口里抱歉的解释高景飞无所谓的会了账,便和小道士就拎着五只鸭子走出这家卤鸭老店鸭子都细心的用荷叶和油纸双层打包好了,防止漏油脏了衣服,上面还捆上了细麻绳方便客人拎着高景飞觉得这种原始的包装方式比现代的塑料更健康环保临走时还往另一边看了一眼,两个女子叫的鸭子还没有吃完高景飞不知道的是,在之前看到那女子