容可掬、平易近人的老人，会和拉家常谈心，聊聊社会变迁和动荡的国际格局
一种是惹不起碰不得，要求还特别多，倚老卖老自视清高，脾气火爆感觉整个居酒屋都要为们而燃烧
最后一种岁月静好，既不和客人谈笑聊天，也不苛刻要求，只是静静地享受用餐时光，比如深夜食堂里的刀疤大叔
各种生菜沙拉、生鱼片、烤鸡串、烤鱼、烤肉、各种油炸食品、甚至老板创新的黑暗料理、甜点……
这才是真正夜生活！
“看见没？”司南偷偷指着酒水单，嘀咕道：“清酒好贵！”
“90mL400日元？”狗团子吃惊道：“那咱们还是喝啤酒吧”
充满默默为老板省钱的成就感，开始点啤酒，麒麟、朝日、札幌、三得利、惠比寿
尤其是最后一个？
好像是某个神奇的组合？
“とりあえずビール！”小雅突然蹦出一句日语，笑道：“总之先来杯啤酒！”
环视四周越来越热闹的居酒屋，无论是学生还是上班族，青年还是老年，当夜幕降临，放下琐事的日本人总是喜欢钻进居酒屋，点一钵小菜，再痛饮几杯
仿佛这个狭小而喧闹的空间，藏着社会的人情世故，也是岛国人安放灵魂、找回自的最佳场所？
所有人踏进居酒屋的第一杯酒必须是啤酒，可能因为酒精浓度低、上桌速度也很快传统艺能就是一起啤酒干杯？
尤其是旁边一桌，明显是公司聚餐，先到的人点完菜就算上桌也不能动，足足等最后一人到齐才举起啤酒杯，无论男女大声道一声：大家辛苦了，干杯
聚会才算正式开始？
“这就是公司聚餐的规矩”小雅见丁旭默默观察，低声道：“第二杯酒才能点自己喜欢的酒水，喝到最后大家总是说着们以后也要一起努力，然后结束酒会”
“因此去居酒屋的人在意的不是吃得如何，而是酒好不好喝要是喝得不尽兴往往会在第一场酒会结束后，换一家店进行第二轮、第三轮，简称二次会、三次会”
旁边偷听的诗诗暗自点头，难怪日剧各种一轮接一轮，原来如此啊
丁旭边吃边看，最后对着镜头总结道：“兄弟们旭哥已经发现居酒屋受欢迎的秘密喽”
“首先这里是一个吃喝一体的饮食店，要知道在岛国饮食店的分类是相对明确的比如拉面店只卖拉面，咖喱店只有咖喱饭，普通饭店的菜单通常也只有软饮”
“而居酒屋是唯一既能廉价喝到全球各种酒，又能品尝到十多种日式菜肴的地方”
“比如《深夜食堂》装逼老板甚至告诉顾客：只要是想吃的，能做的，就做给吃对不对？”
“所以很多吃货以发掘老板一时兴起的隐藏菜单为光临的乐趣之一”
“看看旁边那桌公司同