呢!
所谓美食评委员在评论华夏菜的时候,完全是用评价西餐的模式,这好比让印度人评价外国人吃牛肉一样滑稽可笑
六个打分环节:食材水平、理技艺水平、口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准
会发现这些标准适用于西餐,中餐完全不占优势甚至连外国网友也开始站出来打抱不平的说:这完全是不了解华夏菜,简直瞎胡闹
总结起来一句话:米其林在国内,就是个屁!
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