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第143章 荞麦(2)

都是难得的种子,一颗都不想浪费了

姜美杨将那一粒荞麦放到嘴里嚼了一下,有些兴奋的说道,“真不是苦的,这个还有些甜味儿”

知道,这只淀粉与口腔中的消化酶起了反应,荞麦本身不是甜的

“先安排人去找荞麦,这个是重中之重另外,刚刚说的那种带苦味的是在什么地方遇到的?”对苦荞也很感兴趣想起以前喝过的苦荞茶,又开始怀念以前那种平淡的日子了

苦荞和荞麦的区别是比较大的荞麦可以分为白荞麦和甜荞麦,但是其营养价值都不是很高而苦荞麦的营养价值却是非常高的,苦荞具有丰富的淀粉、维生素、微量元素、蛋白质、脂肪等等,因此经常食用苦荞对于身体的健康是有很大的帮助的

在口感上,甜荞麦食品口感较淡,无特殊味道而苦荞麦食品则口感发苦,初次食用让人较难接受,不过吃过之后,口腔内反而有一种独特香味这就跟们吃苦瓜一样,习惯的人,会觉得那是一种非常美味的食物

“有苦味的难道也能吃吗?不会中毒吧?”姜美杨对这方面还是比较谨慎的土著人的食谱范围其实并不算宽,很多东西们都不敢轻易去尝试

因为有些东西吃了,真的要付出生命的代价比如树林里最常见的蘑菇,这是一种非常美味的食物;可土著人基本不会去采摘它,原因是们分不出哪里有毒,哪些没有毒,干脆一律不吃了

直到有一次,采回来做了一大锅鲜美的蘑菇汤之后,部落里的人才重新对这种植物有了新的认识为此,还特意给们讲了如何分辨有毒蘑菇的知识

在族长的号召之下,部落里的人都放下手中的活,全倍撒出去寻找附近的荞麦而姜美杨则带着去找那些苦荞

苦荞就在那条被艾莎她们抓回来的那条小溪不远处,那里的地势平坦,阳光充足,生长出一大片苦荞来由于自带苦味儿,基本上除了鸟儿之外,没有什么动物去吃它

兴奋的收集着,一个小时下来,居然弄到了好几斤种子

“这东西可是高营养食物,吃了能提高们的身体素质特别是小孩子,能帮助们长身体”看到姜美杨一脸嫌弃的样子,不得不给她普及一下这些基本知识

“真有这么好吗?觉得还是多吃肉来得实在些”姜美杨还是有些不能接受这个,不过这对来说,已经不重要了

一天下来,族人们带回了很多荞麦种子,估计至少不会低于十斤这东西用太阳晒干之后就可以直接往地里播种了

由于不太清楚种植季节,准备先放一下,只将那些带泥的荞麦苗移栽到的田里去

那片开垦出来的土地现在已经是一片郁郁葱葱,玉米已经有半人高了,碧绿碧绿的,看着非常的喜人

红薯苗也全部活了下来,苗藤已经长到了一尺多长估计再过一个月,就会开花了

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