第六十三章 制冰问题
第六十三章制冰问题
这个管事太监，浑身一震，颤颤巍巍，说道：“义父饶命，义父饶命，不是小的不努力，而是实在没有冰了”说话之间，就已经跪了下来，连连磕头不已
周梦臣也有一些同情这个管事太监
在很长一段时间之内，古代达官贵人要用冰，都是去年冬天中采冰，存在地窖之中等夏天用
而今已经是秋天了一年存下的冰还能剩下多少？
找不到才是最正常的事情
甚至可以说，现在很多人家已经将冰窖清空，准备今年冬天的采冰了
老王公公叹息一声，说道：“这事情我帮不了你，这是世子的死命令做不到什么下场，你也是明白的”
周梦臣心中一动，说道：“公公，在下有一言”
老王公公眉头一皱，似乎对周梦臣忽然插嘴有些不大满意，撇了一眼周梦臣，说道：“怎么你知道武昌城中什么地方有冰吗？”
周梦臣说道：“在下不知道这个时节武昌城中谁家有冰，但是下官有制冰之法”
周梦臣其实也不明白，这个时机，有什么事情能让楚王世子大规模用冰，天气虽然不能说太凉，但也不热了不过这都不重要重要的是周梦臣想要进入世子宫中，估计是绕不过眼前这个老太监
所以，周梦臣自然要想办法，讨好这个老太监
老王公公说道：“你的意思是用硝制冰？”
周梦臣微微一愣，万万没有想到，老王公公居然知道这个办法说道：“正是”
周梦臣不知道，用硝石制冰在汉代有文献记载，在唐宋就已经流传开来，在全国各地都有流行特别是在南方
只是硝石制冰，也是很麻烦的事情
硝石制冰一般都是小规模使用，更多是在餐饮业之中，比如各种冰饮，在宋元时期，类似于冰淇淋一般的冰饮，早已出现他们所用的冰，很大一部分就是用硝石制冰而成的至于为什么达官贵人们不用硝石制冰
原因很简单，不划算
因为硝石制出来的冰，很容易有味道所以一般都用间接制冰的办法，就是弄两个大罐，外面的罐子里面加硝石，里面的罐子不加仅仅取用里面的罐子里面的冰只是即便如此在口味上，也未必比得上天然的冰块
再者，以大户人家用冰数量之多用这种麻烦而且质量不好的冰，还不如造一个大冰窖冬天多存一些冰
这也是，为什么硝石制冰流传时间这么长，几乎所有大户人家用的来是冰窖的原因
老王公公沉吟了一会儿，说道：“你要知道，世子殿下要的冰数量可不少，每日最少有千斤上下你能造出来吗？”
周梦臣微微一愣？千斤冰
这个数量听起来似乎挺大的，但是细细一分析，也就是那一回事
毕竟水的密度在哪里放着，一吨水才一立方米一千斤冰又能用多少啊？
这就是