调制出来了简易的咖喱口味，但其实咖喱本身是充满了可塑性的一种调味料22xsw ¤cc根据所添加原材料的不同、甚至原材料分量的不同，都能获得不一样的味道与口感22xsw ¤cc
土豆鸡肉咖喱的味道是最正宗的“咖喱”味，辣味适中，咖喱酱汁的口感也是恰到好处，既不太湿，也不太干，正正好就包裹着土豆和鸡肉块，将所有味道都烧进入了食材中22xsw ¤cc
而咖喱杂菜的口感便要更柔和一些，叶陵特地往里面添加了蜂蜜、牛奶和椰浆，为了模仿日式咖喱的口感，更是往里面添加了一些苹果泥，最后制作出来的咖喱不但不怎么辣，而且口感温柔，是一种润泽的口感22xsw ¤cc相对的，吃起来也就粘稠浓厚22xsw ¤cc
最后的牛肉咖喱，叶陵往里添加了大量辛辣香料，光是辣椒就多下了一大把，姜黄的量也更足，更不要说是胡椒之类的辣味料了22xsw ¤cc于是，最后烹饪出来的便是一种口味格外重且口感偏干的牛肉咖喱22xsw ¤cc这种咖喱一点也不湿润，几乎可以说是以酱料的形式包裹黏附在食材之外，几乎没有流散在外的汤汁22xsw ¤cc
如果要说的话，叶陵自己最喜欢的应该是咖喱杂菜那种温柔的咖喱22xsw ¤cc不但口感柔和，而且浓稠的汤汁最多，很少适合拌米饭22xsw ¤cc
别问，问就是甜党的胜利22xsw ¤cc
三种咖喱被分别装在三个不一样的锅里，然后分别加入了不一样的调味料22xsw ¤cc
至于里面要放的食材，则是另外用一口大锅在一旁烫熟22xsw ¤cc
最先烫煮的是杂菜咖喱里面的各种蔬菜22xsw ¤cc像是土豆、胡萝卜、西蓝花这种又厚又硬的蔬菜需要优先多烫一会，煮到半熟以后再挪到咖喱种慢慢炖煮入味22xsw ¤cc
而牛肉块与鸡肉块则只需烫出血沫，即可捞出转投入相对应的咖喱中去22xsw ¤cc
杂菜可以多炖煮，能让咖喱的味道更深入到食材里面去22xsw ¤cc
两种肉类却需要把握好火候和时间22xsw ¤cc若是时间与火候不够，则咖喱的味道还没有渗入到肉的中心去；而煮得太过，则又很可能会使得肉质变柴22xsw ¤cc
特别是像土豆鸡肉咖喱这样，既有蔬菜又有肉的咖喱，很是需要在不同的时间里加入食材22xsw ¤cc
这种恰到好处的火候拿捏也是一种功夫22xsw ¤cc
有了烹饪技能的帮助，就算叶陵不去亲自操作，那些咖喱的火候也不会有太大的偏差22xsw ¤cc
三种咖喱不一样的香气混杂在一