以提供当地山民更多的就业岗位，提升他们的收入
张峰现在也想去现场看看，是否污染环境？是否可以进行推广开办？
在许丽的陪同下，几人经过多方打听和一路折腾，终于来到了天云山丰华生态绿色农庄
丰华生态绿色农庄位置很偏僻，位于一个山坳里，由一大块平整的冲积而成的土地与周围几百亩的山林组成
由于事先通过了电话，天云山丰华生态绿色农庄负责人郑水娟，一直在农庄门口等着
由于大家路线不熟，路上化费的时间比较多，郑水娟等的有些着急了
现在看到一行人如约前来，就开心地迎上前来
郑水娟的老公个子不高，精瘦虽然满脸的沧桑感，但精神不错
互相寒喧客套后，王元就急着要参观鸡舍和土鸡郑水娟夫妇善于打理，鸡舍收拾的整齐齐，没有给人很脏乱的感觉
据他们介绍，土鸡品种是当地有名的清林鸡，肉质细腻，口味独特
为了更好的紧致的肉质，采用生态模式放养，鸡主要吃的是虫、草，再搭配些五谷杂粮作为饲料
白天把鸡放养附近的山林里，傍晚的时候用五谷杂粮把鸡吸引到鸡舍里由于经常运动，鸡肉非常紧实
张峰和王元看着散落在山林里的一些土鸡，只见外形美观，毛色鲜亮，尾巴高高翘起，型似元宝，感觉真是招财的形象，心中都觉得欢喜
张峰四处走走看看，觉得还是满意的于是就坐下来，仔细询问一些情况
郑水娟详细地解释了一些重要的问题：“合适的饲养期是提高肉质的重要环节饲养期短，鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准”
“饲养期过长，肌肉纤维过老，饲养成本加大，不太合算”
“根据土鸡的生长规律，以及小公鸡生长快于母鸡，性成熟早等特点，小型肉公鸡约100天上市，母鸡120天上市；中型肉公鸡约110天上市，母鸡130天上市此时鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期“
郑水娟毕竟是负责人，讲起来头头是道
张峰听她讲完，接话道：“一般人胃口都小，天云山风景区的餐馆选用小型肉公鸡是最好的，不必用中型鸡”
“另外，为了保证鸡肉的质量，你们一定要使用五谷杂粮作为饲料，不能掺杂买来的专用饲料，会影响肉质”
此时，已经到了中午时分
郑水娟夫妇很高兴地张罗中饭去了他们知道张峰、许丽、王元作为有钱的城里人，什么都可以吃到，所以不必准备大鱼大肉，而是可以提供一些新鲜可口的饭菜
所以他们就在生态农庄开阔的林地与草坪上做起了别具一格的中饭
用随手可捡的干枯树枝生火，并将铜锅架于柴火上，用粳米为主料，取腊肉、碗豆、土豆等配料，