阿七果然如他所说的，吃出经验来了，他用了三种方式来处理这些鱼——
其中三条，是以他所说的就潭水直接煮鱼的方式。用陶罐在小火炉上慢火炖制，火苗滋滋舔着罐底，热意轻轻化开酥烂的鱼肉，连鱼骨都被一并煮化了，所有的精华都融入了清冽柔滑的潭水里，二者相辅相成，除了一点细盐引味儿，其他什么都不用放，那浓郁奶白的汤水咕噜咕噜冒着泡，刺激味蕾的香味便在空气中如涟漪不断扩散扩散。
另外三条，一条作了清蒸，只见阿七挥着几近看不清影子的小刀，纵横错刀划开无数次后，雪白的鱼肉上却见不到刀痕。直到在蒸汽里过上须臾，那些鱼肉就像是千重菊花一样徐徐绽放。
另外两条则做了脍，也就是所谓的生鱼片，阿七那把万能的小刀将鱼肉片得薄如蝉翼，放到阳光下，透得都能看到对面的人脸！
“请享用。”阿七笑吟吟地用黑底薄胎陶盘装好鱼脍，色如白玉的鱼脍与陶盘的黑色形成鲜明的视觉冲击。
姜羲的口水已经开始自动分泌了，她不由自主地拿起筷子。
“那我先尝尝啊。”姜羲假装客套完，飞快地挥动筷子，夹了一片鱼脍，沾了点阿七带来的据说是用山里野果磨开做的酱汁，送进嘴里——
姜羲瞬间睁大眼睛！
鱼肉柔软的口感与酱汁的辛辣在舌尖碰撞炸开，这种强烈的口感刺激着姜羲的神经末梢，她忍不住蜷起脚趾。好不容易回过神来，鱼肉已经在她嘴里化开得无影无踪，唯有舌尖还留有一丝眷恋。
“太，太好吃了！”姜羲含糊又夸张地说。
阿七把盘子往计星面前送了送：“你也尝尝。”
“多谢。”
计星也慢腾腾地动了筷子，反应虽然不如姜羲的夸张，但嘴角也微微上翘了些。
自古美食动人心，不管是什么人，都难以抵达这种从舌尖直达灵魂的愉悦！
“还可以尝尝不沾酱汁的，也别有一番风味。”
“嗯嗯嗯。”姜羲连连点头，按照阿七说的做了，果然又被惊喜了一次，那种入口即化的柔软口感，让姜羲想到了冰淇淋，又比甜腻的冰淇淋爽口多了，“你也吃呀。”
阿七见姜羲发自肺腑地笑得开心，愉悦跃上眉梢，也跟着动筷吃了起来。
两条鱼切成的鱼脍，转眼就被三人瓜分精光。
这会儿清蒸鱼也可以出锅了，那些细丝一样的鱼肉凝而不散，