盖，喷香的汤水味道瞬间冲向几人的鼻腔pfmss○ cc
就连在小女孩怀里玩闹的团子也顿时将脑袋转向了面前的大盆pfmss○ cc
卷子和鸡肉、土豆块在锅里乍一看分不出你我，绿、红、橙、紫、白色的洋葱青椒为这份卷子鸡做了非常好的点缀pfmss○ cc
“开吃！”程威吸了吸鼻子，大手一挥pfmss○ cc
李潇拿起公筷，将一个卷子夹到了自己碗里pfmss○ cc
圆润的卷子中间厚实地卷了无数圈，用筷子拨开，每一层都被染成了汤汁浓郁的黄色pfmss○ cc
一口下去，李潇惊喜地竖起了大拇指pfmss○ cc
“卷子吃起来的味道非常惊艳，差点就有种在吃鸡肉的感觉pfmss○ cc”李潇边吃边点头，“非常浓郁的鸡肉香味，但是又不会失去自己身为卷子的口感，筋道，柔韧pfmss○ cc”
再夹出一块鸡肉，这一块是大腿肉，一圈厚实的肉半松不松地缠绕在中间的骨头上pfmss○ cc
“做这道菜的火候其实很难把控pfmss○ cc”李潇在摄像头面前展示着自己筷子上的鸡肉，“因为差不多全程是炖煮的，要是一个不小心，就容易炖得太过，这样会让肉都脱离下来，口感吃起来也老掉了pfmss○ cc”
“像是我现在手上的这一块就有点讨巧了，肉被煮得松开了，但又没完全掉下来pfmss○ cc试试这家的鸡肉会是怎么样的口感pfmss○ cc”
咬下的鸡肉一口还不会断，末端还连着骨头上面的筋pfmss○ cc
“鸡肉吃起来的口感比较软糯，比起卷子的劲道，嚼劲的感觉比较像面食pfmss○ cc”
李潇轻轻用筷子一扯，一整块肉便全部剥脱了下来pfmss○ cc
“火候控制得很不错，不愧是传说中做了三十年卷子鸡的老店！”
尝过了卷子和鸡肉，他又拿着勺子将锅里的其他东西都舀来了一些，连带着冒着腾腾热气的汤汁pfmss○ cc
“土豆的口感非常绵软，而且浸透了卷子鸡的香味，搭配着微微的辣意，吃起来可以说是媲美米其林的土豆泥了pfmss○ cc大汉国风味的土豆泥！”
“豆角被炖得比较软烂，豆荚部位中规中矩，里面的豆子却很棒pfmss○ cc”
“软软弹弹的，还很爽口pfmss○ cc”
李潇一边点评一边吃着，碗里的东西很快见了底pfmss○ cc
小半碗褐色汤汁带着些许的沉淀pfmss○ cc
他端起碗，小小地抿了一口pfmss○ cc
“汤喝起来很香，而且没有一点腥味，鸡汤、洋葱、土豆、豆角口味大杂烩的感觉pfms
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》540.打卡【苗氏卷子鸡】