轻移动，面前的摄像头将摄像头重新对准了自己biquge41點com
老板娘听到李潇的话，眉头微微皱起biquge41點com
心中吐槽道：
没想到这小子看着高大帅气，居然这么小气biquge41點com
自己都给他加了十几块钱的料，没想到自己在他直播间说两句宣传都不行？
她撇了撇嘴，看了眼重新掌控着直播间的李潇biquge41點com
俗话说得好，真是越有钱越小气biquge41點com
自己喋喋不休说个不停，自己说两句就不行biquge41點com
他翻了个白眼也没有继续自讨没趣，快步回到了自己的收银台biquge41點com
李潇这边送走这位过分热情好客的老板娘，则继续介绍起自己眼前的这碗肠旺面biquge41點com
“这卤牛肉的制作方法其实也很简单biquge41點com”
“牛腱子清洗干净后，冷水下锅放入biquge41點com”
“在水里面放入大葱，姜，料酒biquge41點com”
“水开之后煮10~15分钟biquge41點com”
“煮好后捞出放入冰水中，如果没有冰水可以一直用凉水冲洗biquge41點com”
“用凉水冲洗后，肉会变得更加紧致，之后煮起来不容易烂掉biquge41點com”
“接着在清水中放入有八角，桂皮，花椒，甘草，香叶，草果，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，等卤料biquge41點com”
“当然，如果条件不允许的话，只放前6种也是可以的biquge41點com”
“同时倒入生抽，冰糖，盐，耗油，料酒，以及少许的蜂蜜biquge41點com”
“蜂蜜是其中的灵魂，加入蜂蜜后牛肉的肉味会更加浓郁绵长，而且吃起来会没那么腻biquge41點com”
“大火一小时后，转中小火两个小时biquge41點com”
“最后放在锅里面焖三个小时，让肉汁完全渗入牛肉的内部，就可以将牛肉从锅里面捞出沥干biquge41點com”
“剩下的卤水汁可以用滤网将里面的残渣隔离，大火烧开，减少里面的水分biquge41點com”
“放凉之后放入保鲜盒内，放入急冻冷藏成冰块biquge41點com”
“这种冰冻的卤水保存时间能长达一两年，下次使用的时候再放入锅里面，卤出来的卤料味道会更好biquge41點com”
·····
直播间biquge41點com
“这听上去好难的样子？”
“楼上的建议直接出去吃吧，这么简单都说难？
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》465.自来熟的老板娘