457.开盲盒一样的酿菜
直播间:
“也不是良心不良心啊,桂林本地人谁家里没几亩竹林?要嫩竹笋还要花钱买?”
“好家伙?我是假的桂林本地人?”
“在桂林生活了一辈子,也不知道自己家有几亩竹林!!!”
“笑死,做竹笋酿要自己挖竹笋?我卖烧鸭是不是要家里面养几百只鸭子?”
“不做餐饮,根本不知道餐饮多累,忙完根本不想动,还挖竹笋,想多了!”
······
看到观众们的谈论,李潇点了点头:
“没错,正常的餐饮从业者都不可能自产自销,因为实在是忙不过来pndsu☆cc”
“不过观众们自己在家庭里面制作,自产自销还是很好的pndsu☆cc”
“毕竟新鲜,挖上来立刻就吃pndsu☆cc”
“味道肯定是要比经过各种采摘运输销售的食材,要好很多pndsu☆cc”
“不过量太大了,就不太建议,太累会让烹饪的乐趣少了很多的pndsu☆cc”
“接下来这个菜就比较传奇,正是传说中鼎鼎大名的豆芽酿!”
直播间里面可是有40多万的观众,并非全都是小白,毕竟能看李潇直播的,多多少少是对美食有一定爱好的pndsu☆cc
“什么?豆芽酿?”
“不可能吧,就刚才那小地摊?”
“豆芽酿不是满汉全席里面的其中一道菜吗?”
“我见过有一个主播试图复刻,但是花了好几天都以失败告终pndsu☆cc”
“这玩意不是只是传说中才有的吗?”
“在中华小当家里面我看过这玩意pndsu☆cc”
“要是真的有,我当众打赏主播10个火箭!”
······
看到这条说要打赏10个火箭的弹幕pndsu☆cc
李潇忍不住笑出了声,不过他也没有这么不厚道真的让对方打赏pndsu☆cc
他连忙开口解释:
“此豆芽酿,非彼豆芽酿,虽然都叫这个名字但是却完全不是一样东西pndsu☆cc”
“你们说的那个豆芽酿,可是国菜pndsu☆cc”
“首先要挑选比较粗,比较直的豆芽pndsu☆cc”
“切掉豆芽的头尾,然后将豆芽的心挖空pndsu☆cc”
“把鸽子肉打成肉泥,灌进去豆芽中间pndsu☆cc”
“最后把豆芽放到蒸笼里面蒸熟pndsu☆cc”
“这个属于满汉全席里面的手工活pndsu☆cc”
“难度确实很大,全靠手上的功夫,普通人根本没办法制作pndsu☆cc”
“而且他使用的豆芽是特别培育的,个头特别粗大,特别笔直pndsu☆cc”
“而眼前的这个虽然同样叫做豆芽酿,不过做法上就完全不同pndsu☆cc”
“桂林的豆芽酿,使用的是十
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》457.开盲盒一样的酿菜