的传统十八酿之所以会诞生，原本就是因为食物比较匮乏bige7 ◎com
大家没办法吃到肉食，所以才想方设法用不同的食材制造出肉味bige7 ◎com
而豆腐中的豆类蛋白加上少许的肉末，酿入在甜味比较足的素菜里面bige7 ◎com
一口吃下能给人极大的满足感，就像是吃着一整块大肉一样bige7 ◎com
“相当好吃，这南瓜花吃起来空气感非常强烈，面糊也炸得酥脆bige7 ◎com”
“油温控制得很好，不会有过多的油脂吸附在南瓜花酿上面，吃起来不会很油bige7 ◎com”
“里面的馅料也很好吃，qq弹弹的，口味也不错bige7 ◎com”
吃完南瓜花酿李潇拿起旁边的蛋卷酿bige7 ◎com
蛋卷酿的颜色也是金黄的，毕竟外面包着那一层就是鸡蛋做成的蛋皮bige7 ◎com
这玩意无论是做法，还是外形都和蛋饺很像bige7 ◎com
李潇把蛋卷展示在摄像头前面，给观众介绍道：
“这玩意的做法就很简单了，估计大部分人在家就能做bige7 ◎com”
“将鸡蛋打匀，用平底锅煎成金黄色的蛋皮bige7 ◎com”
“将三分肥七分瘦或者4分肥6分瘦的猪肉剁成肉沫bige7 ◎com”
“同时将豆腐也剁成豆腐沫，把豆腐沫混入猪肉末里bige7 ◎com”
“最后打入复数个鸡蛋，将所有的馅料搅拌起胶就完成了馅料的制作bige7 ◎com”
“将已经起了胶，有了粘性的馅料均匀地涂抹在一开始制作出来的蛋皮上bige7 ◎com”
“将蛋皮裹成一个蛋卷，放入油锅里面炸5~10分钟就能出锅bige7 ◎com”
直播间bige7 ◎com
“这玩意确实简单bige7 ◎com”
“我懂了bige7 ◎com”
“楼上又懂了什么？”
“这不是有手就行？”
“眼睛会了，脑子也会了，手没听明白bige7 ◎com”
“这个玩意不就是和过年做的蛋饺一个样吗？”
“对对对，我总觉得似曾相识，原来是蛋饺bige7 ◎com”
····
“好了，我给大家尝尝bige7 ◎com”
蛋卷酿被送入最终bige7 ◎com
微微有些焦味，蛋皮的边缘没舍得切掉，直接涌上了bige7 ◎com
这些较薄的部分，经过高温的油炸很容易就会出现焦黑的情况bige7 ◎com
不过这种焦味并不算严重，勉强还是能够接受的bige7 ◎com
“蛋皮薄薄的很香，不过因为太薄了bige7 ◎com”
“油炸之后就会显得有些硬
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》454.地摊的缺陷