磨浆制作出来的米线bqg56· cc”
“在放入面汤后，很快就会把汤吸进面里bqg56· cc”
“就会让米线变得很绵，没有嚼劲bqg56· cc”
“所以，让我们先来尝尝这份浇了卤汁的汤，桂林米粉好不好吃bqg56· cc”
“先尝一口卤汤bqg56· cc”
勺子轻轻将米线按下去，一口酱油色的卤汤缓缓流入勺子中，随后被李潇送进嘴里bqg56· cc
卤香四溢，汤底很薄bqg56· cc
用的是清汤不是浓汤bqg56· cc
即便是加上卤汁，汤底还是显得很单薄bqg56· cc
卤味很浓，咸味有点偏重bqg56· cc
“汤底，有些马虎了，汤底太清了一点，虽然用了鸡架熬煮bqg56· cc”
“但是无论是鸡架的用量，还是熬煮的时间，都有些短少了bqg56· cc”
“当然，也有可能是因为，我来得太晚了bqg56· cc”
“原本的汤底用到了底，老板直接在汤底里面加了太多水bqg56· cc”
“所以，才把汤底给稀释了，喝起来才这么寡淡bqg56· cc”
这也是李潇所能想到的可能bqg56· cc
毕竟，是能达到三星的料理店bqg56· cc
要是连最基础的汤底都做不好，肯定是不可能拿到这个评价bqg56· cc
而且，这家店的网上评价一直不错bqg56· cc
不少评价中都点赞过他们的汤底，现在自己的汤底不好喝，很大可能是加水这个原因bqg56· cc
直播间内bqg56· cc
“好家伙，主播又踩雷了吗？”
“美食步行街这种地方，从来不去，压根没好东西bqg56· cc”
“也不能这么说，我们这边的美食步行街就做得很不错bqg56· cc”
“感觉这卤汤的颜色有些太深了bqg56· cc”
“不会吧，这家店，我之前去过，还是不错的bqg56· cc”
“主播不是说了吗？汤底加水了bqg56· cc”
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》451.打卡【山水桂林米线】