15.十二时辰【中】
这时第四道菜也上来了。
这次端菜的小姐姐穿着的是一件妃色的樱花服。
妃色，日头破水而出，远处霞光入水，半江瑟瑟，半江绯红。
第四道菜是八珍素饺。
妃色的长条形碟子上放着三颗颜色不一，和S县小吃里面蒸饺大小接近的蒸饺。
淡黄色，青绿色，淡蓝色。
色彩不算鲜艳，应该是用的天然色素制成的面皮。
李潇夹起淡黄色的蒸饺放到口里，一口咬下，李潇皱了皱眉。
太干了，不过他也不是挑食的人，囫囵把嘴里的吞下。
他把剩下的一半对准摄像机，
“这道八珍素饺就有点失了水准，饺子里面的馅料虽然很齐全。”
“有粉丝，红萝卜丝，白菜丝，木耳丝，香菇丝，绿豆芽，面筋丝，香干丝。”
“但是口感太差，干巴巴的，我只吃了半个就觉得卡嗓子。”
不过李潇可不是什么挑剔的人，风卷残云地就把上下的饺子，全部扒拉进嘴里。
“瞧瞧，嘴上说着不好，身体却很诚实啊！！”
“哈哈，我之前说错了，主播估计是收了别家的钱来踩场子的，我看着这五颜六色的饺子，倒是觉得不错啊。”
“我是支持主播的，因为我之前也吃过，确实太干了，一点汁水都没有，还好前面配了茶，不然真的吃不下。”
........
吃完八珍素饺，第五道菜就跟着上来了。
第五位小姐姐穿着的是一身藤黄色的樱花服，藤黄较之土黄愈发明丽，似四月早春里的云烟，在明亮的光艳里变幻。
第五道菜是山菇手擀面。
装面的容器是一个藤黄色的大碗，碗很大，面很少。
李潇把摄像机对准面碗介绍到
“手擀面，顾名思义，就是用手擀出的面，先把揉好的面擀开。”
“然后迭起，再用刀按照个人的喜好，切开成细面，或是宽面。”
“这里显然就是宽面了，而且师傅做面的时候加入了少量的菠菜汁。”
“让面变成绿色，搭配着宽面上堆着一层被油炸至褐黄色的野山菇，真的非常好看。”
一边介绍，李潇一边夹起一块野山菇，放进口中。
李潇咽下山菇，继续说道
“香，糯，有嚼劲，山菇味道很浓郁，美中不足就是似乎炸的略微有些过头，边角有些苦涩。”
再尝了一口面，
李潇闭上眼睛
“劲道，菠菜面应该是煮好之后，放入冰水了，这个面应该叫山菇手擀菠菜凉面。”
“面虽然很劲道，但是味道很淡，咸味和菠菜味都不足，即使搭配着山菇，味道也还是不太够。”
吃了几道菜后，李潇就明白了，系统为什么只给知竹评定为3星了。
外观，摆盘，颜色搭配，营养，都做得非常好。
但是食物的本味，却因为要配合上面这些因素而相应妥协了。
山菇煎炸的时间
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》15.十二时辰【中】