748.绝味牛肉
李潇用勺子拨了拨凉粉，顿时一股浓郁的辣子香味扑面而来，上面还有一种特殊的香油味，闻起来特别香
用勺子动了动凉粉，上面一层辣油直接从其滑落了下来，很富有弹性
勺起一个放进嘴里，一股鲜香的辣味直接在口腔中爆开，酸辣的口，配上咸鲜的口感，瞬间让口腔中的味蕾达到了味觉顶峰
舌头处出现一层酥麻感，是辣油上自带的一种麻味，直接刺激着舌头，令人浑身一震
“兄弟们，着凉粉的口感果然很爽滑，q弹q弹的，很有嚼劲，尤其是这上面的辣油，是整盘凉粉的点睛之笔，如果没有这层辣油，这个凉粉只能给一颗星，但是有了这辣油，就给十颗星”
“这凉粉的口感很不错，这应该是用木薯粉制作而成，至于为什么用木薯粉，想大家都知道，这木薯粉的口感要比其的粉制作出来的凉粉要很有口感”
“凉粉的第一要素就是口感，只有好的口感才能造就凉粉的层次感，这样才能和上面的辣油做一个相辅相成的作用”
说着，李潇继续吃了几口凉粉，这上面的辣油是越吃越香，鲜辣的口感配上爽滑冰凉的凉粉，直接就是味觉的冰火享受
“呼”李潇一口吃掉了一大半，意犹未尽，然后将目光转向了一旁的鸭溪黄家牛肉
牛肉足足有一大盘，一眼望去，这牛肉的做法也是很简单，是带汤的口，里面还有一些干红的辣椒，用来增加牛肉的香味
李潇用筷子翻了几下，并没有发现香料的存在，不过闻起来却有一股香料的味道，而且很浓郁，几乎渗透入牛肉本身里面去
翻开上面一层带着油腥的干辣椒，李潇夹起一根辣椒放在鼻子前闻了闻，一股很冲的辣味瞬间扑来，占满了李潇的鼻腔，瞬间额头上一股细汗直接涌了出来
要知道，现在的可是处于空调之下，可就算如此，光是闻这辣椒，额头上就出现细汗了，这要是吃下去，恐怕整个人都要辣出毛病来了
直播间的水友们见李潇还没吃一口，额头上就流汗了，纷纷刷起了弹幕
“这辣椒有这么辣吗？怎么光是闻一下额头上就冒汗了？这要是吃进肚子里，那不得闹腾好几天？”
“这个就不知道了，这可是zy鸭溪特有的死神辣椒，辣度是朝天椒的十几倍，光是闻一下普通人就受不了，更别说去吃这个辣椒了”
“用这么辣的辣椒做牛肉？恐怕很少人吃吧？”
“楼上的，有这个想法就错了，这个辣椒做牛肉十分香，这做完之后，牛肉不会太辣，但是这个辣椒确是很辣，店家都会劝不要吃这个辣椒，毕竟吃下去不是开玩笑的”
李潇并没有尝那个辣椒，只是多闻了几下，心中便已是确定这香料味的来源
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