“挑肉嘛,我们最先看的就是他的色泽”
“色泽正常的肉才是新鲜的”
“比方说新鲜的牛肉应该是红色的,脂肪部分应该呈现白色或者乳黄色,肉质红的很有光泽,而且比较有光泽”
“你看我这样一说,我们远远的就看到了一家看起来还不错的牛肉”
“接下来让我们走近去看一看吧”
“我在这里转了一圈,感觉这家的牛肉是最新鲜的”
“要是合适的话,我们今天就在这家买牛肉”
李潇带着自己的直播镜头走了过去
“老板,可以拍摄吗?”
日常询问是否可以拍摄,这是对老板的尊重
偷拍是一种非常不礼貌的行为,所以每一次离校拍摄之前都会询问摊主和老板是否可以拍摄
这个摊主看起来倒是大大咧咧的,也不在意李潇有没有拍摄什么的
“小伙子,你是个网红吧?这么早起来,在直播买菜吗?”
“你要是在直播买菜的话,那你来我的摊子可算是来对了”
“我跟你说,我敢说整个菜市场没有比我家更新鲜的牛肉了”
“可能也有吧,但是我们家肯定是其中的一家”
“你看看我们家这个牛肉,看看这色泽,这颜色,一看就是今天早上刚刚杀出来的牛”
“绝对和那些昨天没卖完,今天又摆出来卖的不一样”
李潇有些哭笑不得
原因无他,主要是这个老板实在是有点热情过头了
“老板,你好,我过来买菜”
“今天是要买点牛肉,也的确是在直播买菜”
“这不是转了一圈发现你店里的牛肉很新鲜,就过来看看嘛”
老板一听李潇夸他的牛肉新鲜,马上就来了劲儿
“小伙子,这话你可就说对了,我们家的牛肉可新鲜了”
“你想拿来干什么?我给你推荐推荐”
李潇实话实说:“我要买回去做牛肉汤的,你给我挑几块觉得合适的肉吧”
李潇一说完,老板就挑了几块肉扔到李潇面前的那个案板上
“那小伙子,你看看这个肉吧,这个肉拿来做菜最合适了,尤其是拿来煮牛肉汤”
李潇仔细的打量了几眼老板扔过来的牛肉
牛肉果然新鲜,老板挑的位置也很好,大概是看出了李潇是个买菜的行家,也不坑他
这些牛肉各种部分都有,有牛油,有带皮的,也有带筋的,嫩的
就像老板说的那样,拿来炖汤是在合适不过的
李潇一边直播,一边看着那些肉说道
“大家挑牛肉的时候可要睁大眼睛了,接下来我们可以摸一摸这个牛肉”
“如果说摸上去比较润,表面上不干燥,或者有一点点的风干膜,但是摸上去不粘手”
“这就是好的牛肉”
“我们还可以闻一闻这个牛肉的气味,是不是正常牛肉的牛肉味,如果你闻到臭味
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