结合的恰到好处，丝毫不会抢了另一方的风头
肉汁和豆腐在口腔中结合，虽然清淡，但是仍旧让人回味无穷
“这道菜和豆腐烩白菜一样，很适合生病的人吃呢”
“清蒸的做法保留了食材最原本的味道，香气四溢”
“而且丸子的口感q弹，外层的糯米更是丰富了口感一口下去，肉汁四溢”
“这个做法也不是很难”
“豆腐和肉末，加适量的盐和味精搅拌均匀，在打上一个鸡蛋，外层裹上糯米，上蒸笼蒸熟，这道菜就做好了，是不是很简单？”
“大家快去试试吧”
桌子上的最后一道菜是弥渡的特色卷蹄
这一盘卷蹄看起来红彤彤的，像是腊肉的颜色
最外面的一层看起来像是猪皮，里面则是瘦肉
卷蹄虽然叫做蹄，但是却不是猪蹄，只是一种形似猪蹄的食物
做好的卷蹄甚至可以存放八九个月之久
白瓷材质的大盘子里，卷题被切成薄厚均匀的一片一片，围绕着中间的一朵红花摆成了一个圆
那红色的花下面则是一点葱花和香菜
很明显这是一道凉菜
但是由于上菜上来的比较晚，所以直到现在李潇也没有品尝到它
李潇夹起一片放入口中咀嚼
“哇，这卷蹄的味道鲜，嫩，酸，香，非常适合用来下酒呢”
李潇感叹一句，再次夹起一片放入口中，细细品味
“这卷蹄的外表比较q弹，有韧性”
“里面的瘦肉吃起来不柴，咦，这些白色的部分是什么呢？”
李潇仔细的咀嚼着自己嘴里的食物，分析着这个食物究竟是用什么食材以及什么手法制作而成的？
“原来是萝卜，还有米粉”
李潇晃然大悟的说道
弹幕上从来就没有不热闹的时候
“哇，原来还有主播没有见过的食物吗？”
“看来主播也是第一次吃这个呢”
“这个东西得有一点像我们这边的一个特色食物，我忘了叫什么名字了，但是那个是用猪肚包着其他食物做成的”
“看起来有一点相似，我还以为是同一个东西呢”
“主播不是开头就说了吗？这是弥渡的特色”
“怎么可能恰好一样呢？”
“我感觉把萝卜和米粉放到这种肉制品里面有点不能理解”
“哎，尊重各地的习俗吧，况且说不准这也是一个好吃的呢”
“你们没听到主播说吗？鲜嫩酸香能够得到主播这种评价的食物肯定很好吃呀”
“这可不一定，万一主播和咱的口味不一样呢？”
“我觉得主播应该就是正常人的口味，比方说他吃不了折耳根，我也吃不了”
“我是主播的老粉了，主播之前去打卡的那几家店铺都有去哦，每一家都非常非常的好吃”
“同上主播打卡过的店铺离我比较近的，我都去尝
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》631.霉豆腐