地区的一种特色小吃
将燕麦洗净浸泡两个小时，放入蒸笼中大火蒸一个小时，取出晾凉，放到5度左右时便能加入少量温开水，少许酒曲，拌匀，装入干净的瓷坛盖上，再套上塑料袋放在恒温的地方防止两天既成
整个过程中最重要的是器具的卫生性，否则甜胚子便会发霉变质
“这家店的装修还是蛮用心的”
“说到甜胚子，之前也听过这种糖水，但是甜胚子奶茶还是头一次听说”
直播间：
“这家店！上个月也偶然听兰州这边的室友说过，一家创新了奶茶风味的奶茶店，每一种口味都是店主自己钻研出来的呢！”
“兰州人表示还没有来过，应该是新开的吧？要不是刚才那个小姐姐说都不知道这里还有一家奶茶店”
“主播快试水，要是好喝周末就冲！”
“这家店装修好棒啊，放在墙边的乐器好像还能弹的样子”
“很有故事氛围的一家店呢！”
正在直播间闲聊的功夫，老板娘拿着两杯奶茶，放到了李潇的面前
两个透明的杯子能很清楚地看到里面的情形
“先来试试这原版的口味吧”
李潇拿起其中一杯肉色的奶茶，入手就是冰冰凉凉的寒意
将上面的盖子打开，最顶层的就是燕麦和酒曲发酵而成的甜胚子
“香味很浓，冰冰凉凉中还带着淡淡的酒香”
“这个天气其实应该喝点热的暖暖身子，但为了避免热饮会让甜胚子再次发酵影响口感，所以甜胚子奶茶只能作冷饮喝”
“这家店很贴心地开足了暖气，坐下来一会儿之后浑身就开始发热”
“在这种时候冰凉的奶茶放到手里，有种乍然回到了炎热夏天的感觉”
“这个暖心的体验，让瞬间点满了对这家店的好感！”
李潇没有上来就舀起一勺甜胚子品味——那也太恐怖了些，轻轻将甜胚子压到下面与冰凉的奶茶混合些许，然后端起杯子抿了一口
“茶香很浓郁，带着一点点涩涩的口感，但是甜香的奶味将它中和掉了，配合带有独特口味的甜胚子，冰凉的奶茶一口下肚，口感实在是太爽快了”
“要是在真正的夏天来上那么一杯甜胚子奶茶，瞬间就能体验到人间极乐”
“燕麦配合着酒曲的口感软糯爽滑，一口下去浓郁的麦胚香气就出来了”
“非常赞的体验”
李潇放下这边奶茶，目光转向另外一杯纯白色的椰奶甜胚乳
“用勺子在里面细细搅拌一下，就能看到好几块颗粒的椰肉”
“椰奶冰凉中带着甘甜，也是非常适合夏天的一款奶茶”
压下甜胚子用与刚才如出一辙的方式品尝了一口，李潇忍不住竖起大拇指
“浓郁的奶香配合着椰汁的清甜，在其中混合着甜胚子甜中带着微微的酸意，口
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》第548章 兰州的特色奶茶