全停不下来
“这道手抓羊肉,愿意给到95分的高分!”
“感觉这一斤的羊脖子对来说有些不够吃……可能是因为太香了吧”
直播间:
“一斤不够吃!感觉看着主播吃东西能多吃两碗饭”
“已经看到隐约的汁水从主播的嘴角快要溢出来了,不知道们发现了没有”
“看来不止一个人!”
“也在兰州,但离主播那边挺远的,只能就近觅食了”
“看着主播大口大口地吃肉,嘴里的炸鸡瞬间就不香了”
“看着主播大口大口地吃肉,嘴里的粉丝瞬间就不香了”
“看着主播大口大口地吃肉,嘴里的米饭瞬间就不香了”
“打断队形!主播就不打算抽个奖什么的?”
将茶碗里的茶水尽数喝下,又忍不住多叫了一份羊肉的李潇看到这条弹幕顿了顿,思考了一会儿,“抽奖的话,下次吧”
“虽然这么说有点不合适,但一顿吃这么多肉可能会胖得比较快”
听到李潇这么说,弹幕里顿时划过无数“哈哈哈”
“小伙子,店里的羊肉面片还没试过呢,要不要来一份尝尝?”
“来一份!”李潇大手一挥,满脸都是期待
没过多久,一份色彩丰富的面片被端了上来
汤底是带着红色的醇香,仔细嗅嗅,能从中闻出不少香料的气息
“这汤用的是炖羊肉的不?”李潇对服务员大叔问道
“小伙子鼻子可真灵!”大叔有些惊讶,忍不住朝着李潇竖起了大拇指,这么一份诸多料加在一起的面片也能闻得出来,实在是厉害
除了羊汤中丰富的香料味道,汤里还加入了胡萝卜、土豆、香菇、木耳等十几种食材
一份羊肉面片做得好不好,除了在它的汤底味道是否足够醇正外,还要看它在其中加入了什么配料
用筷子在汤里细细翻搅,李潇数了数,就这么一碗羊肉面片,数出了不下十种配料
在锅里倒入植物油翻炒羊肉,炒至金黄色的时候加入生姜、盐、胡椒粉、菠菜、西红柿和萝卜进行翻炒,再加入炖过羊肉的汤,放入木耳、香菇、豆干、香干、土豆片
将之前醒过的面团切成条状,再压扁揪出大小合适的面片,连同少许大豆粉放入锅中煮熟
最后出锅之前放入香菜,一碗热气腾腾香味扑鼻的羊肉面片就做好了
李潇夹起一口羊肉面片,方方正正,足有五厘米大小
“厨师揪面片的手艺很不错啊,应该是揪了很多年了”
“数种食材一同煮熟之后混杂在一块的香气,再添上了香菜提香,让整道面片都增色不少”
“们看,这里面这么多种食材,大部分都完美地保存着自己的形状没有被破坏,说明厨师对火候的掌控也很到位”
将这一筷子面片放入口中,李潇满足得忍不住
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》第544章 陕西关中八大怪之一