、香、色、烫、酥、麻完美地融合在一起，愿意给到95分的高分！”
“当然，友情提示一下，如果是不习惯吃辣的人，第一次就上这么硬的一道麻辣味可能要做好心理准备”
眼看着李潇一边为了解辣吸着凉气，一边左手端着石锅右手拿着勺子舀饭吃的动作直播间的观众一个个惊呼起来：
“干饭人的灵魂开始觉醒了！”
“还是第一次见到有人能将麻婆豆腐做成果冻的感觉！”
“看这豆瓣酱这么深的颜色，如果有渠道的话，都想知道这餐厅是在哪里进货的了！要是能有这样的豆瓣酱，还怕的店里没有客源么！”
“刚才主播都说了这豆瓣酱陈放得有年份了，有没有人能猜猜这大概有多少年？”
“回楼上，家就是郫县的，以前见过爷爷拿出来陈放了十来年的豆瓣，看起来就跟主播锅里的颜色不相上下啊”
“这餐厅该说是未雨绸缪还是财大气粗啊，这么大手笔的豆瓣酱都能拿得出手”
“看主播吃得这么香，、只能看着不能吃，孩子要闹了！”
······
放下石锅还在回味着刚才被吃下肚的麻婆豆腐，看到直播间内的嚎叫，心头一动，看来下一道题目可以出来了“这样吧，大家就来猜一猜这豆瓣酱到底陈放了多久，若是有观众猜测到比较接近的，也算是回答上来一题”
弹幕上纷纷飞过猜测的年份，李潇没多做停顿，叫来了候在门口的小姐姐“们这里的豆瓣陈放了多久，可以透露一下吗？”
“当然”
小姐姐对自家店内的食物一向很有自信：
“这豆瓣来自郫县，是陈放了足足十三年的老豆瓣，相信客观刚才吃的时候就已经体会到它的魅力了”
十三年……这家店的历史也才十年左右，若是在这之前就开始做，那就说明这家店的老板肯定对美食钻研已久解决掉麻婆豆腐，李潇的目光落在了刚才没有注意到的甜白烧上这道菜是刚才和麻婆豆腐同时送上来的，但是被大出风头且深深吸引住了视觉与味觉相比，这道菜就没那么抢眼了第二十三味，甜香味：甜烧白用淡雅的素色小碟子盛放的是橙褐色的糯米搭起来的小塔状，在这座“塔”的顶端，是一粒已经剥去了红衣的花生将还带着抢味意头的麻婆豆腐石锅移走，过了几分钟，带着淡淡清甜气息的甜烧白开始散发出属于它的香气缓了这么一会儿，李潇口中的麻意和辣意渐渐散去，低下头，仔细观察着面前的甜烧白甜烧白，属于四川九大碗之一，俗称夹沙肉，也叫面前这道甜烧白甜烧白选用的是猪的五花肉部分，辅以糯米、豆沙，将豆沙夹入肉片之中，放入蒸笼中用小火慢蒸，蒸到酥软之后就可以出锅了一般来说，甜烧白的外形看上去
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