不是白开水吗？?乛?乛?”
“川菜真的有口味这么淡的菜品吗(￢?￢)?”
“(ˉ▽￣～)上面那团白云状的东西，怎么这么像是豆腐花？”
“鸡豆花，顾名思义不就是鸡肉做的豆花吗？像是很正常的，不像才不正常好吧！”
“乁(˙w˙乁)一直以为四川的汤肯定是红艳艳的全是辣椒，没想到居然和的想法完全不一样！”
“建议楼上的还是多出去走走！(?_?)开阔一下眼界！”
·······
李潇连续喝了好几口清汤才停下了手
视线落在清汤中，那浮浮沉沉的云朵上
鸡肉做成的豆花
李潇轻轻用勺子，舀起其中一朵较小的云朵
小小的云朵轻若无物，像是真的云朵一样悬浮在勺子上
白色的云朵随着清汤一起送入嘴中
丝滑轻盈的口感，让李潇误以为自己刚才根本没有捞上了一朵云朵
∑(o_o；)眨了眨眼睛
李潇错愕地看了一眼，空无一物的勺子
不信邪地再舀起一勺更大的鸡豆花
这次勺子中的清汤更少，极端化的分量则更多
勺子再次送入嘴中
轻轻一吸，这次分量足够多
终于让舌头感觉到那轻柔的触感
“这感觉太奇妙了”
“有种像是吃非常稀的鱼蓉豆腐莼菜羹的感觉”
“口感很丝滑，根本不用用力整个鸡豆花就顺着喉咙滑了进去”
“质地非常的细嫩，由于加了大量的水和玉米粉，有种非常强的空气感”
“真是相当出色的一道国宴菜！95分！真的很好！”
·······
直播间内
“真的有这么好吃吗？”
“(?﹃?)口水都留下来了！”
“这玩意很像们这边的豆花羹啊！”
“上面的大哥没感觉错，这原本就是仿着豆花羹做出来的东西”
“决定了，这个月必须存下2000块钱，下个月去这里尝一下这高级的川菜”
“作为四川人，还是第1次知道，原来们川菜也有这么多口味”
····
等李潇吃完鸡豆花，下一道菜也立刻出现在了眼前
青辣汁翘壳鱼
一个青白瓷刻花纹碟上，一块手掌心大小的鱼肉安安静静地待在上面
周围是浅浅的一层蒸鱼酱油
鱼肉的表面撒上了厚厚的一层青翠欲滴的青椒和青花椒
翘壳鱼是鲤科、鮊属鱼类，也叫大白鱼
产量很广，分布也很广
个头通常非常小，通常只有一两左右
鱼肉中的鱼刺很多，所以吃的人并不多
但一旦这种翘壳鱼，长到了六七斤以上
那么经济价值就会非常高，因为很多饭店喜欢只拿的腹部进行料理制作
这种鱼的鱼刺虽然很多，但是吃鱼的人都知道
通常鱼刺越多的鱼就越鲜甜，鱼肉的质地
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》503.云端一样的口感