，系统评分，【晖粤轩】的星级为6颗星”
“叮咚，你获得了6星美食店打卡奖励”
【能力：高空翼装飞行精通】
【能力介绍：上你的翼装，然后想去哪里就去哪里】
【能力：法式料理精通】
【能力介绍：你精通大部分的法式料理的制作】
【金钱：1000000元】
【名气：60】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
居然是六星，这比李潇原本预想中的还要高，他原本只以为这边能有5颗星就不错了
毕竟什么世界高楼，什么中西合璧，通常拿出这些绰号来吸粉的料理店，正常来说并不会有太强的实力
然而让他没想到的是，这次居然是他自己想差了
这也让他的期待值，瞬间高了好几个度
不过，那个能力又是什么鬼？
回到了座位上，李潇打开汤盅，一股沁人心脾的清新香气就扑面而来
他一下子就分辨出，这是什么的香味
橄榄
不但有新鲜橄榄，还有腌制的橄榄
有趣，真的不错
李潇不是没喝过橄榄煮的汤，不过用两种不同橄榄煮的汤，他是真的没尝试过
正常来说，煲橄榄汤只会使用到腌制过的橄榄，因为青橄榄的味道会比较呛
而且青橄榄中，会有一种涩味，虽然果肉同样会带着回甘
但是处理不好，很容易就使得整锅汤都变得苦涩起来
果然，不愧是6星厨师，想法就是大胆且别出心裁
不过具体到底会呈现出怎样的成品是真的不好说，因为这种食材实在太过大胆，普通人根本不敢去用
“闻着很特别很香，不过到底具体如何咱们还得先尝尝”
勺子舀起清澈透明的淡黄色汤汁
入口是微微的涩味，李潇眉头微微皱起，但是又立刻松开
因为在微微的涩味之后，就是绵长的回甘
他微微点头新鲜橄榄的涩味处理得非常好
虽然还能明显感觉到，不过程度非常轻
普通人也完全可以接受
海螺也有两种，新鲜的海螺片和风干的海螺片
新鲜的海螺片带来的鲜甜感更强，而风干的海螺片，带来的风味就更加浓郁
海螺片处理得非常好，腥味压到最低，如果不是李潇舌头比较敏感，普通人根本没办法从他里面尝到一丝的腥味
汤色很轻柔，没有一丝的油花
入口很干净，明亮，舒服
汤底很薄，味道却很厚
腌制的青橄榄味道更加深层，青橄榄味道则更加清新
明明是清汤，表现出来的却是老火汤才有的层次感
光是这炖汤的技术，就能让李潇折服
“好喝，非常好喝”
“喝着很清新，很柔顺，一口喝下，满嘴都甘甜”
“95分！其中5分是感情分”
“不吹不黑
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》406.打卡【晖粤轩】