的也就吃两三口
而且那些吃两三口的大多是味道太复杂,层次感太多,需要仔细的品尝才多吃两口
所以在蔡荣生看到26号工作台上,剩下不多的菜品立刻就明白了评委们为什么给出满分这样的成绩
由于玻璃明虾球只做了10份,所以们能品尝到的菜只有7个,不过这也并不会造成太大的影响
虽然10位评委对于自己的专业性被质疑,感到十分的不满
但主席都来了,们也不好说些什么
毕竟10个满分这样的分数,也确实有点夸张了
换做们自己看到被人给出这样的分数,们可能也会心存疑虑
既然们要来复查,们也没有任何的担心,毕竟身正不怕影子斜
很多能停下手的考生都聚拢了过来,们是打心里就不相信有人能拿到满分这样的成绩
特别是那些已经考完的考生,大部分成绩都是在30~35分徘徊
这就更让们不服了,凭什么一个名不见经传的小子能爬在们所有人的头上?
在众目睽睽之下,5人开始了复查的工作
其实所谓的复查就和评委们刚才一样,仔细去品尝每一道菜
然后在平板上打分,最后吃完了在得出整套菜的总分
李炳胜看着接近杯盘狼藉的现场,伸在半空的筷子有些僵硬
扭头看着自己工作台上,那还剩下大半的菜品
整个人都有些不好了,的完成速度可要比李潇的速度快上很多
毕竟家里面一大群星级厨师,对于考试的一些小窍门,掌握得还是炉火纯青的
其中最重要的一个小技巧,就是尽量避免那些腌制时间太长的菜品
特别是在一星级考试这种考生数量巨大的比赛,完成的速度越慢,劣势就越大
所以挑选的菜品,都是一些制作时间较短的菜品,相应的完成速度就很快
但即便如此,评委们也没有过多的品尝,只是浅尝辄止就开始评分
虽然的分数也很高,拿到了足足38分的成绩,只差两分就满分了
但脑海立刻响起了,刚才在刀工项目评委和说的那些话
16号考生能拿到10分,是因为总分只有10分
把那句话套用到现在,也是可以的
那就是李潇之所以能拿到40分,是因为总分只有40分,而不是只有40分的水平
毕竟看到眼前这场面,就知道评委对这套菜品是有多满意
深吸了一口气,稳定了一下有些濒临崩溃的道心
筷子夹起了一块冬瓜元贝,塞进了嘴里
!!!
鲜!甜!
在舌头与食物接触的一瞬间,舌头上所有能接受甜味的味蕾就被强行撬了开来
感觉自己身上的毛孔都竖了起来,冬瓜里面全是原贝的鲜甜味
要不是元贝和冬瓜的口感差异极大,甚至觉得自己吃的是元贝而不是一
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