把事情办好那就难了
李炳胜站在不远的地方看着李潇仔细地检查工具,他刚才也听到了李潇和工作人员的对话
“疯了,真的疯了,2个小时杀一只猪一只牛?还要预留时间杀鸡鸭鱼?他会分身吗?”
......
主席台上
原本正在闭目养神的方荣生睁开眼睛,年近70的他确实体力大不如前,精神也变得不好
如果让他全神贯注在会场呆一天,那肯定不可能
所以无所事事的时候,他就会闭上眼睛好好的休息,但是在听到刚才工作人员的话,他立刻睁开眼睛
“你是说26号的考生想要杀一只猪,杀一只牛?”
工作人员肯定地点头
“没错,他就是这样说的已经在准备着罢了,您看?”
方荣生脸上露出好奇,他16岁开始从事厨师这个行业到今年差不多50年了
他还是第1次遇到这么有趣的事情,他一边从凳子上站起,一边嘴上喃喃:
“李家的小子也不知道该说你是太自信好还是太自负好?杀牛宰猪这种事情,可不是看上去那么容易的”
说完他提高声调,对着周围的人说道
“走吧,过去看看热闹”
“走走走....”
其他人也十分感兴趣,纷纷起身
......
李潇的动作很快,等评委团的有人走到杀牛的区域
高压电击器使用十分简单,按下按钮不到10秒就将一头猪电晕,牛的体型更大,但是也只是撑了20秒就倒下
在电动吊机的帮助下,晕掉的牛和猪直接被吊了起来
当然头上的便携式摄像头,他早早就已经关掉了,毕竟这种场景实在太过血腥
要是不关闭摄像头,直播间真的可能被超管封掉
刀具早已提前磨好,李潇手起刀落,刷,刷,干净利落地将两只大型动物的脖子抹掉
哗啦啦的血液不断流出,他的动作十分娴熟,就像杀过千万头猪牛一样
如果有人仔细地凑在旁边看,就会发现他刚才看似只出了两刀,但其实一共出了6刀
每一头动物用了三刀,分别割断了他们的静脉,动脉以及气管
割断气管可以让他们的体内压强迅速降低,让血液的流动速度加快
先割断动脉可以让动脉大量出血,然后再割断静脉则是通过外部的压强将静脉内的血管尽可能地排空
他不一刀切的原因是,如果一刀切,静脉和动脉的血液就会乱喷
如果血没排干净肉就会变得很腥,让肉的品质大幅度的下降
看到李潇干净利索地抹脖子,无论是工作人员还是李炳胜,都没有太过惊奇
因为他们根本没看出李潇刚才那两刀的巧妙,况且抹脖子这种东西,但凡是个厨师都会
杀大型动物杀只是第1步,第2步就是该如何分解这些大型动
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》332.杀猪宰牛