手艺要差上少许的
毕竟每个国家的评定标准都有少许的不一样，考证的难度也有着很大的不同
大汉国的星级厨师是公认的最难考的，一些在国家考到了四星级的厨师，来到大汉国可能连三星级都考不上
一些小国家的星级厨师甚至不被世界国家的星级厨师协会认可，因为当地的美食水平实在太低
而作为大汉国的属国，樱花国的厨艺水平就明显要比大汉国略逊一筹了
主要原因还是因为樱花国虽然在不断学习大汉国，但是料理种类相对来说还是太少了
而且狭小的岛屿结构也限制了他们获取食物材料的途径，经济不算发达了，他们也没有办法进口太多的好食材
就算获取到好的食材，消费的人群也不多
以至于这么多年下来樱花国的料理，还处于钻研怎么更好生吃海鲜，而没有进一步的发展
倒是上源春旁边的那位千本桥上技术相当不错，虽然拿的是樱花国的五星级证件
但是博取众长，向不同地方的名师学习实力，估计距离大汉国的五星级厨师也相距不远了
两人的速度很快，第2盘刺身就送到了李潇的面前
这第2盘的刺身一共有两道，分别是白虾海胆刺身，以及油墨鱼
白虾经过浅渍，虾肉从原本的雪白变成了暗黄色，上面还抹了少许的芥末
而白虾刺身上面则铺了一小块的海胆，海胆上面则点缀了一颗呈现花朵状的萝卜泥
油墨鱼不是墨鱼而是一种油脂非常丰富的海鱼，要在冷水海域还能捕捞到，价格相对比较昂贵
通常需要靠近北冰洋带水温低于5℃以下，才能捕捉到这种油墨鱼
而且由于路程比较远远，所以这种油墨鱼只有冰鲜的，并没有鲜活的
两道刺身的分量都不多，分别都只有一口的分量
李潇先把筷子伸向前者，筷子轻轻拉起白虾刺身的一角，将白虾微微提起
随后用白虾刺身包裹住海胆，芥末以及白萝卜泥
一口将所有东西塞入嘴里，富士白虾的清甜，羽立海胆的绵密，一口下去，令人无法忘怀
浅渍后的白虾肉口味变得浓郁，肥糯的口感中，带着鲜甜和微微鲜味
浅渍能给白虾肉带来鲜味和咸味的同时，能让舌头更好地感觉出虾肉的鲜甜
裹在虾肉里面的芥末不多，辛辣的味道却能激发味蕾的感觉
羽立海胆的口味很浓郁厚重，吃起来有淡淡的奶油感，奶香味和海胆香味非常浓郁
白萝卜泥的味道也很特别，微微的甜味，以及酸味，让整体的口感变得丰富
虾肉的肥糯以及海胆的油腻感立刻被白萝卜泥和芥末中和了，整体变得很完整，很舒服
李潇开口和观众们解释道：
“你们刚才应该也看到了，主厨同时给我出了两道刺身，但我
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》297.少女舌头一样的柔嫩