也就不急于这么一时了李潇稍微看了一下价格，他之前还真没买过这种东西，毕竟家里买菜的都是老妈，而自己离开之后在外面也很少看到陈皮这种东西正常来说市面上并不会出现三年份以下的陈皮，因为这里面存在着一个悖论，三年以下的陈皮不叫陈皮，存期不足三年的只能称为果皮或柑皮只有存储时间达到三年这个奇妙的时间点陈皮才能称为陈皮，而且随着时间的增长，陈化时间越久，价值也就越高这倒是和鲍鱼有异曲同工之妙，鲍鱼的储存时间也是越久越好这边三年期的刚刚可以食用的陈皮，价格非常低，100块钱就能有一斤，如果你要得多，老板还能给你一点适当的优惠，但是一旦时间变长，它的价格就会开始飙升一些年份比较小的陈皮，李潇根本就没有心思去看，毕竟现在自己也不差那么一百几十块，他把目标放在存储期10年以上的陈皮上虽说陈皮这种东西很容易保存，但是由于使用的数量也很大，所以年份越久市面的存量就越少，不过年份在10年左右的陈皮存量还是很大的李潇随便看了几家，基本上都在600~800元每斤之间波动至于为什么会出现这样的价格波动，主要是看陈皮的品相由于广东地区这边会出现一种名叫回南天的天气，所以看似非常容易保存的陈皮在广东地区其实是很危险的因为一旦到了回南天，空气中的湿度就会非常高，很多时候地面上和墙壁上都会布满水珠一些严重一点的情况需要家里24小时开着空调的抽湿功能，否则地面上甚至会出现积水，没错就是积水！！！你没看错！！！
这也就导致了，只需要在不存放在潮湿地方就可以得陈皮，非常容易因为回南天的影响而导致变得潮湿发霉，这就可能导致整批的陈皮无法使用，这也是陈皮数量较少的原因之一不过前面也说了，出现了发霉，只要晒干后还是能使用，但是这却会减少它的药用价值同时外观会受到严重的影响一些严重一点的情况，甚至需要掰掉其中几片叶片才能继续保存这边需要说一下，通常陈皮是有三片，四片或者六片叶子，至于出来的叶子到底是多少片，则取决于制作陈皮时候剥开的片数叶子的多少并不会影响陈皮的功效，但是却会影响它的外观，为了不让陈皮的叶子掉下来通常会做成三片叶子的形状这样叶子的叶片的链接处就会比较厚，陈皮就不会因为太过干燥导致连接处断裂一旦陈皮的叶子断裂了，价格就会大跌因为正常来说，叶子是不会断裂的，通常出现断裂的情况，是因为储存不当，导致发霉或者虫蛀所以被人为拔掉那些发霉，变质，虫蛀的叶子，所以才会导致他缺胳膊断腿，这也就可以解释，外观为什么会
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》234.东莞三宝----【陈皮】