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185.午饭踩雷,出海捕鱼(4)

可不想白白成了冤大头

当然这话也没有避开直播间的观众

直播间的观众顿时惊呼

“好家伙这么直接地吐槽人家旅游区的商家,不怕别人下毒吗?”、

“要是商家,估计联合起来送主播出岛!”

“主播,在别人的地盘,还是低调一点”

看到直播间众人的吐槽,李潇连忙说道

“作为旅游区,们这边是不建议大家去上面吃东西的,即使是们这样拿海鲜去加工,加工费用可能都要比海边贵几倍”

“当然了,不吃也不行,毕竟大家都不是神仙,到时候,们再带们找便宜又好吃的饭店就是了”

两人也并没有买太多的海鲜,毕竟天天吃海鲜,再好吃也是会吃腻的

买了两条都只有半斤重活蹦乱跳的老鼠斑,三斤皮皮虾,两斤的钉螺,一斤白贝

李潇这次花的钱很少,所有东西加起来才150块

这当然不是因为抠门,而是因为也清楚自己表妹节俭的性格

刚才下船的时候可是看到她身上穿的是什么衣服,那可都是好几年前有外套了,外套上面甚至都有补丁了

自己买贵的海鲜对方肯定也不舍得吃,而且海鲜这东西对们来说确实也吃腻了

有这钱但不如到了首都附近再请表妹到那些好地方搓一顿贵的,根本就没必要浪费在这里

中午吃饭的地方同样是三舅妈亲戚家开的,加工费十分划算了,在另外点了一个青菜和一个小炒肉,最后结账只花了

这个价钱可以说相当的‘亲民’了

不过味道只能说一言难尽

活蹦乱跳的老鼠斑被开膛破肚后撒上了姜丝,放入蒸笼蒸了10分钟,不过厨师蒸鱼的时间似乎掌握得不够准确

李潇甚至怀疑,厨师直接用了一个定时,去蒸所有大小的鱼

这两条老鼠斑太小了,出去内脏后,半斤都没有,10分钟的时间对于这两条小可爱来说,时间有些太长了

虽然鲜味并没有减弱多少,但是肉质却变得又老又硬,酱油用的也是普通的酱油,而不是蒸鱼用的酱油

最后调味的时候,先放酱油后放熟油,以至于酱油完全被张开的鱼肉吸收进去,导致鱼肉的味道有点太咸了

一半皮皮虾做了盐水,一半皮皮虾做了椒盐了

盐水的皮皮虾,做得中规中矩,没什么出彩的也没什么做得不对的

倒是椒盐的皮皮虾,做得香辣可口,无论是火候还是调味都相当不错,按照李潇的打卡了这么多家美食店的经验,如果所有的菜都有这份椒盐皮皮虾的火候

那么这家店最少都应该有一个3星的评价,最不济也有一个二星的

钉螺炒得太咸了,钉螺本来就略带咸味,然而这边的厨师似乎觉得老板的食盐储备太多了,占据了仓库太多的地方,所以下得十分重手

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