是为了压制它的腥味而已,像主播这种刚刚抓到手就直接开干的,基本上是没有腥味的”
“这其实就跟吃白米饭一样,不加其东西吃白米饭其实是能吃出甜味的”
......
李潇快速地把4片切开的扇贝肉丢进嘴里,随后目光落在那两片,正在滋滋冒烟的扇贝肉上面
这两块扇贝又因为没有被切开,所以它内部的肌肉结构非常完整,所以它不像是刚才4块扇贝肉一样,在炙烤的时候坍缩得非常严重
虽然这两块完整的扇贝肉,也因为水分的析出,而微微有些收紧,但是收紧的幅度非常小,因为完整的结构让这两块扇贝肉能很好的锁住体内的水分
李潇把圆鼓鼓的两面已经被煎到金黄的扇贝肉举在摄像头前面
这次的扇贝肉并没有滴出汁水,然而金黄的**却比刚才滴着汁水的扇贝又更加吸引人
这次李潇切切实实的听到咽口水的声音没错,那是自己咽口水的声音
以前也自己烤过扇贝肉,但是在那个时候身上却并没有【烤鸟精通】这个能力,所以烤出来的扇贝肉,根本不可能达到眼前的这个程度
看着眼前金黄的扇贝,李潇对着直播间说道
“们看,这就是烤扇贝肉的最高境界,全身金黄却没有一个焦点”
还没等直播间的观众吐槽,就直接咬开了扇贝肉
当然并没有直接把扇贝丢到嘴里面,只是咬了一半,才不会这么傻,毕竟稍微思考一下就知道扇贝肉里面的汁水有多烫
扇贝肉刚被咬开,滚烫的汁水就从断口喷溅出来
这两只扇贝肉甚至连盐粉都没有撒,因为刚才吃前面几只扇贝的时候就发现
仅仅依靠扇贝肉里面吸纳的海水,就完全够味了
果然这一枚完全没有加任何调味的扇贝肉,果然相当不错
肉质很结实,一丝丝的扇贝肉裹着汁水,在口腔爆炸
汁水微微带着海水的鲜味,和来自于扇贝本身的鲜甜
两种本来互相冲突的味道,却完美的融合在了一起,冲击着味蕾
“香实在是太香了,都不知道该用什么词语去形容”
说着李潇果然就没有继续形容,直接把剩下的一半丢到嘴里面
直播间
“啊!啊!啊!啊!不行了”
“去,这个好像要比之前那个更好吃”
“这不是显而易见的吗?”
.......
解决完扇贝,李潇就用树枝把土坑里面的锡纸贝壳拿出来
土坑里面的火已经熄灭,不过贝壳肯定都熟了,毕竟全部都开了口
不过大锅饭,显然就没有小灶好吃
不过海鲜,海鲜,吃的就是一个鲜,在足够新鲜的前提下,味道不可能差得太远
吃完味道略逊一筹的锡纸贝壳,李潇重新打量起自己水桶里面的收获
视线在手臂长的鳗
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》177.碳烤扇贝