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174.不要个别人比生活,追求不同,各有活法,开心就笑,累了就休息(4)

了一层厚厚的青苔或者海草突然李潇眼前一亮,拿着摄像机就向着石滩的边缘跑去很快一长串浅绿色的东西就出现在了的手上,由于现在距离退潮的时间,已经有一个多小时,这一串绿色的东西已经没有多少水分了李潇的直播间开口询问道

“不知道有没有人认识手上拿着的东西”

直播间

“这不就是一大串海草吗?”

“海草这个概念就太过宽泛了,主播应该是想问们这是什么品种的海草?”

“谁知道呢,又不住在海边,主播这个问题过于强人所难了”

“这难道是们平时吃的紫菜吗?”

“不对,这个不是紫菜”

李潇看到直播间根本没有人认出来,也没卖关子,直接开口说道“这是龙须菜,像是龙的胡须一样,大家平时吃凉拌的时候应该见到过”

“那种长长的脆脆的,长着一根根小刺的像是迷版的海参一样,颜色是淡黄色或者淡绿色的就是龙须菜了”

刚介绍立刻就有人反应过来,这到底是什么?

“哦,原来是这个玩意,没想到她原来长这样”

“这个东西倒挺好吃的,口感非常爽脆”

“吃过,不过不是新鲜的,是晒干的”

“咦,吃的也是干货,用水泡发后煮一下就可以吃了”

.......

李潇用手指仔细地把龙须菜下面一些已经老化的根茎拔掉,只留下新鲜的嫩枝,在海水上冲洗了一下一边甩着水,一边向着自己的水桶走去拿出里面的简易防风炉灶,在防风炉灶中央加入适量的98度酒精,最后放上铁丝网李潇对着直播间说道,

“其实龙须菜的吃法非常多,除了最为普遍的凉拌以外,其实新鲜的龙须菜只需要轻轻用火焰灼烧一下,就可以直接吃,味道非常的美味”

“酒精作为野外燃料,有一个非常好的优点,那就是非常的轻便,根本就不需要像是其燃料一样,需要漫长的等待时间”

李潇的手指轻轻拨动了一下炉灶外面的挡风板,调整了一下火焰的大小把火焰调整到距离,铁丝网还有一厘米的距离,满意地点点头,这个距离就相当不错了毕竟火焰太大,直接就把自己的龙须菜给烤焦了而火焰太小,需要烤制的时间又太长把洗干净的龙须菜放在铁丝网上,龙须菜立刻发出滋滋滋的声音,那是它体内的水分以及表面的水分被蒸发的声音碳烤龙须菜所需要的时间极短,在火焰和温度适宜的情况下,大约一分钟左右就能完全烤熟,当然,如果想让龙须菜变得更加香脆,那么这个时间就要适量地延长而李潇就是那类喜欢香脆的,用的筷子,轻松地翻动着龙须菜,避免它被火焰烤焦不过有了系统提供的【烤鸟精通】,对于怎样烤制龙须菜也有了新的感悟龙须菜的体型

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