壳,大火爆炒,加入盐,糖,鸡精,味精,耗油,香油就可以出锅了
底下闻着这盘香气扑鼻的姜葱炒蟹,李潇不禁食指大动
这个季节的兰花蟹蟹肉还是很饱满的,不过上面的蟹膏就乏善可陈,毕竟已经接近春季,们用来过冬的能量消耗的大半也是合情合理的
一块连蟹腿的蟹肉,放到摄像头前面
“们看蟹腿上面沾了淀粉,所以经过高温的爆炒断口边缘会出现好看的金黄色”
“这样不但可以防止蟹肉里面的汁水从这个断口处流出来,而且还会让蟹肉更香,同时,可以保持蟹肉的鲜嫩多汁”
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》162.万物皆有裂痕,那是光照进来的地方