上二弟白当，一起摸黑回到家里81cnn ⊕cc
二弟去叫仨个弟妹起床81cnn ⊕cc
白手先把院子里的煤油灯点上，又挂起马灯，检查糯米和粳米是否浸好81cnn ⊕cc
这个白手懂，拿几粒米用拇指和食指磨捏81cnn ⊕cc
稍稍用力，捏米成粉，这就表示米已可出水81cnn ⊕cc
三弟与大妹和小妹三人负责，把浸在水里的米舀出来，放在箩筐里，等水泽干81cnn ⊕cc
接下来是米上磨，磨成粉，这是个累活，当然是白手和二弟上阵81cnn ⊕cc
磨粉前，白手先把母亲背到院子里，院子里有个大灶，炊粉得在这里进行81cnn ⊕cc
柴禾早已备好，就在大灶旁边，由母亲负责烧火81cnn ⊕cc
烧火炊粉还早，母亲一边纳鞋底，一边等待81cnn ⊕cc
大妹负责早饭，虽然中午就能吃上年糕麻糍，但早饭还是要吃的81cnn ⊕cc
三弟负责给石磨上米81cnn ⊕cc
小妹负责把磨好的米粉放到木桶里81cnn ⊕cc
一家人分工明确，各司其职，秩序井然81cnn ⊕cc
干了一个多小时，大妹已把早饭做好，一锅稀饭，和十来个麦菇（馍）81cnn ⊕cc
全家人就在院子里吃早饭81cnn ⊕cc
吃饱了接着干81cnn ⊕cc
白手带头，还动员道：“谁要是偷懒，我明儿个上街置办年货，就不带谁去81cnn ⊕cc”
弟弟妹妹们嗷嗷的忙活起来81cnn ⊕cc
又用了一个半小时，浸水的糯米和粳米都已磨成了粉81cnn ⊕cc
白手冲着母亲喊道：“妈，你可以烧火了81cnn ⊕cc”
母亲应了一声，放下手中的鞋底，开始点火烧锅81cnn ⊕cc
锅里早放满了水81cnn ⊕cc
米粉上锅前，还有一道重要工序，就是往米粉里掺水，并加少许食盐81cnn ⊕cc
加盐是为了增加年糕和麻糍的粘性和硬度，吃起来有嚼头81cnn ⊕cc
加多少水和多少盐，白手不太懂，母亲她知道81cnn ⊕cc
米粉放在几个矮木桶和高木桶里，统统搬到母亲身边81cnn ⊕cc
白手往糯米粉里加水放盐，再挽袖露臂，用双手对米粉进行搅拌81cnn ⊕cc
母亲看着，不时的伸两根手指，挑起米粉再落下81cnn ⊕cc
“手，可以了81cnn ⊕cc”
白手应了一声，停止搅拌，“老二，把高蒸笼放到锅上81cnn ⊕cc老四，帮妈添柴，把火烧得旺旺的81cnn ⊕cc”
白当把高蒸笼放到了锅上81cnn ⊕cc
白手拿着小畚斗