性质的被认为是不入流，根本上不了台面
好在们四个都不是什么讲究人，直接进了店后坐到了传送带前，而传送带上是一碟一碟寿司，品种口味各不相同，由着顾客自己取用，算是半自助餐形式的，这样可以节约人力成本——原来这种就餐形式就是根据啤酒灌装线才发明出来的，一度在日本很火，发明人的分店开到了两三百家，但现在已经不行了，这种类流水线化的方式被美食评论家一顿喷，怪它破坏了传统，完全摒弃了寿司应该有的文化内涵，结果喷完了现在分店已经萎缩到了十几二十家的样子，跟风的也成了类似街头拉面馆一样的存在，赚的是个辛苦钱
北原秀次也是第一次进这种店，原本就对寿司不感兴趣，不是雪里想吃根本不会挑这里，但坐在那里看了一会儿——式岛律忙着拿碗筷、调料及餐巾纸什么的，细心周到，倒挺有大和抚子的风范，根本插不上手——发现日本人格局不大，但在细节方面确实处理得很好
传送带按顺时针方向运动，方便右手拿筷，左手取碟子，而且速度似乎是经过反复测算的，维持在秒速八厘米左右的样子，就算食物一直在动也不会让人觉得眼晕不适，而且碟子上的花纹也是有含义的，猛一看似乎一个样儿，但花纹上的细节可以很方便的让收银人员辩明价格，不会贴上价格标签惹人烦，同时还有电脑控制的系统一直检测花纹，如果一碟寿司长时间没人取用，直接就会被传送带送进泔水桶里
反正是挺精巧的，确实花过心思
不过北原秀次也算是半个搞餐饮业的，只是顺眼一瞧也就发现仅仅只能说一声精巧了——食物本身没下过太大功夫，除了新鲜外没有别的优点了，而调味佐料更是充数的，芥末根本就不是新鲜山葵研磨的，只是拿了辣根抵数，完全糊弄人
不过这种薄利多销型的，要是让们用新鲜山葵也是难为人，也凑合吧！这种地方就是吃个饱，别的没了，和拉面馆果真一个鸟样
但雪里不这么看，她很兴奋的盯着寿司在传送带上移动，感觉很好玩，有些想吃又不敢拿，而北原秀次知道为什么，小萝卜头那抠熊从来不带弟妹们出去吃饭，生怕花钱太多，雪里估计从没来过，所以才想进来试试
忍不住笑道：“想吃什么就吃什么，没有喜欢吃的就单点，没关系的，雪里”
座位前面有个点餐器，可以单点想吃的寿司，寿司师傅捏好后也是传过来，到了这座位前时点餐器会有提示，自己伸手拿就行，而且也可以点汤、鱼生、渍物、酒之类的
雪里挺招人疼的，她吃的再多北原秀次也不介意——钱赚来就是花的，花的有意义别浪费了就行，不花那钱就不是自己的，而是日本政