么赚钱，所以没人养，若到了秋天螃蟹肥了，现捞才划算chuyi9⊙ com”
“叔，那为何我们还要养螃蟹？”
“这是秘密，叔现在不能说chuyi9⊙ com”
李笠带着侄儿走在塘间小路上，大黄狗紧随其后，两个梳着总角发髻的叔侄边走边说话chuyi9⊙ com
李昕很佩服叔叔，所以认为叔叔说养螃蟹能赚钱，那就一定能赚钱chuyi9⊙ com
“问题宝宝”不再发问，李笠乐得清静，一边走，一边看着自己“承包”的鱼塘，心中琢磨起来chuyi9⊙ com
刚死或将死的蟹千万别吃，这一点在后世许多人不一定清楚chuyi9⊙ com
螃蟹和鱼不同，鱼死了，短期内肉没有变质就可以吃，不过螃蟹就不行，原因就是死螃蟹有毒chuyi9⊙ com
螃蟹死后，体内会分泌一种有毒物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的有毒物质会越来越多，毒性越来越大chuyi9⊙ com
即使蟹煮熟了，这种有毒物质也不易被破坏，人吃了，容易出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的会出现生命危险chuyi9⊙ com
后世每到秋天就大卖的“大闸蟹”，得益于现代的冷链运输技术，才能够畅销各地，走进寻常百姓家chuyi9⊙ com
所以，后世养螃蟹是很赚钱的，但这个时代却不是chuyi9⊙ com
而且，因为没有冷链和方便的交通运输工具，活蟹的运输成本很高chuyi9⊙ com
即便是距离江河湖泊不过数十里远的城池，鱼贩们贩卖的活蟹都不便宜，至于死蟹或者将死的蟹，穷人是拿命去吃，富人绝对不会碰chuyi9⊙ com
如今，有醉蟹、酿蟹、糟蟹等腌制品，寻常可见、价格不低，寻常百姓消费不起，所以“市场需求小”chuyi9⊙ com
对于渔民来说，现捞螃蟹比养螃蟹划算太多了chuyi9⊙ com
李笠依旧要养螃蟹，还要鱼蟹混养chuyi9⊙ com
鱼蟹混养，鱼有讲究，他要在塘里养的是鲢鱼（花鲢、白鲢），正好可以和螃蟹共生，因为螃蟹在鱼塘里的排泄物，会繁殖浮游生物，正好作为鲢鱼的食物chuyi9⊙ com
鲢鱼吃浮游生物，不会如杂食性鱼类（鲤鱼等）那样，有时会袭击螃蟹，两者可以共生chuyi9⊙ com
但即便如此，鱼蟹混养的盈利前景也不怎么样chuyi9⊙ com
李笠把城里的宅子卖了，用卖房的钱来“承包”鱼塘，雇佣村民搞“鱼蟹混养”，目的是光明正大出钱，帮助大家渡过难关chuyi9⊙ com
他投入这么多，若靠“鱼蟹混养”的盈利