8○ com吴欢把骡子肺用水冲洗之后,用刀子割开气管,然后切成小块小块的qmts8○ com把心,肝也切成小块的,扔进清洗过的铜锅里加水加酒,加生姜大蒜煮qmts8○ com
吴欢见一时半会烧不好,也就不去管qmts8○ com把骡子皮架在木头上,用水冲洗了几遍,确定没有脏污了,翻过来拿盐在内侧的脂肪上细细的抹上一层,拿到房间里,折好放入缸里qmts8○ com
吴欢见薛安在看,解释道:“把这骡子皮腌一段时间,当然拿出去晒干qmts8○ com记住了,到时候把皮剪成一块一块的,省的被征用去做皮甲之类的东西qmts8○ com”
薛安点点头,他知道现在洛阳城多么缺皮革qmts8○ com
吴欢把骡子肉从骨头上剔下来,割成一条一条的,用盐抹了一遍然后放到缸里qmts8○ com
吴欢记得这个时候,什么都要税,不要因为一点税,给自己带来不必要的麻烦,抬头问道:“这杀骡马要税么?”
薛安摇摇头说道:“这个到是不要,不过徭役,兵役很重,不过郎君你现在的是宋侍郎带来,这些你都不用操心,衙门那些人势利的很qmts8○ com”
吴欢点点头qmts8○ com
两人干着活,锅里的内脏差不多熟透了,传来一阵阵的香味qmts8○ com
吴欢说道:“差不多好吃了!薛安休息一下吧!”
薛安停下手上的活说道:“主公!怎么这样香?我们煮的时候可是从来没有这样香过啊!”
吴欢:“以后别叫我主公,主公!我听的难受,这样,你叫我吴少,怎么样”
吴欢很想让薛安叫自己欢哥,可是薛安都26岁了叫自己欢哥实在不合适,叫自己吴少好点qmts8○ com
薛安:“吴少?”
吴欢点点头说道:“对,就是吴少!”
薛安:“喏!吴少!”
吴欢拍拍薛安的肩:“一起吃吧!”
吴欢给薛安装了一碗心和肝递给薛安,而吴欢自己也装了一碗,说道:“将就着吃,没有时间给你做饼qmts8○ com”
薛安咧嘴笑道:“我没有吃过这样好吃的东西!”
吴欢:“喜欢就多吃点,我最近都要吃这些东西,你帮我消灭点这样最好qmts8○ com”
薛安红脸说道:“我过一会儿能带点回去,给我家里人吃吃么?”
吴欢这才想起薛安家里有人,于是问道:“你家里有几口人啊!”
薛安笑道:“4口人,我娘,我媳妇儿,还有一个儿子qmts8○ com”
吴欢:“孩子几岁了?”
薛安:“儿子今年6岁了,很皮qmts8○ com”
吴欢好奇的问道:“那孩子叫什么?”
薛安