第152章 秋月的眼泪
三生放下灵桃,看都秦风的时候,正拿着一摞子账单冥思苦想呢“秦风,听说找有事?”三生开口说秦风马上站起来给三生让座,才开口:“觉得咱们酒楼应该转型了?”
“为什么要转型呢?们现在不是做的就很好吗?”三生不解的说“看这个”秦风将手中的账单递给了三生三生低头一看,发现这些账单竟然是收购那十几家酒楼一个星期的盈利情况当看到最下面的盈利结余的时候,整个人都愣住了,惊叹道:“这么挣钱?记得咱们供给们的蔬菜不多啊,们是怎么操作的呢”
账单上面写的非常的清楚,十二个酒楼里面,一个星期的盈利竟然在二十万到五十万之间,这样算下来每个酒楼一年的盈利都能够达到上千万,甚至还跟多秦风苦笑一声:“就连都不得不佩服们的智慧,们实在是太能想办法了,将给们的蔬菜做到了最大化的利用”
随后秦风解释了一下,这些饭店的操作基本上都一样比如,一颗灵隐村出的白菜,在三生的酒楼只不过能做一盘炒白菜,到了那些酒楼里面,们就想尽了各种各样的方法压榨这一颗白菜的价值这些饭店的厨师们,最少将一颗白菜分成十份,然后搭配其菜一起炒,这样做出来的菜不仅仅有灵隐村蔬菜特有的美味,还融入了其肉类或者蔬菜的味道,虽然比不上灵隐村酒楼蔬菜的美味,比起来其酒楼做的菜,已经要好上很多倍了更甚至,这些饭店的厨师们还自己研究出来了一套,做各种菜放灵隐村蔬菜的比例,在保持口味的前提下,尽量少用灵隐村的蔬菜“对了,们还将自己的研究成果,给送过来了一份呢”秦风将一份菜谱递给了三生三生大致扫了一眼,就不在感兴趣,这样的菜谱根本就不是什么秘密,就算是被别人得到了们没有灵隐村的蔬菜,也根本就做不出这样的蔬菜“看来这群老板最近挣得都不少嘛”三生笑了笑“们现在乐的每天都合不拢嘴,经常说等回来要好好谢谢呢,这次们可真是挣大发了”秦风心理多少有点不平衡骨子里的高傲,让看不起这些只有小聪明的老板,认为以们的能力根本就不配挣这么多钱,所有的一切都是三生照顾们“也不能这样说”三生很中肯的说:“们能想出来这样的办法,也证明们真的是用心了,如果是的话,就不会想出来这样的办法”
秦风点点头,认可了三生的话,毕竟们货源充足,而且所有的东西都是保质保量,根本就不会去做这种有点偷工减料的事情严格来说,那些老板只是耍了一些小聪明,饭店卖的是味道,们做的足够好吃就行了,至于用的是什么材料,大部分消费者根本就不关心“那说咱们饭店应该怎么转型呢?”
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