,所以才来学做菜的?”
林立平日里可从不会来观察宋雯洁烧菜biquio♀cc
林立哭笑不得,道:“学做菜就一定是看上别人了,难道不能是为了取悦自己?妈,bqgodヽcc瞧瞧bqgodヽcc儿子,biqe点cc是那种为了取悦别人委屈自己的人吗?”
宋雯洁想了想,林立确实不是那种人,好奇地问:“bqgodヽcc想学做菜?”
林立倒也不算是真想学做菜,毕竟自己厨艺直接升级就好,不用学,yuedu9♀com只是想了解下自己现在的厨艺水平如何biquio♀cc
林立没回答,指着浸泡的白豆腐丝说:“妈,bqgodヽcc这水里放盐了没?
“没放盐,怎么了?”
“bqgodヽcc等会水里放点盐,烧开后再烫一下豆腐丝,口感会好很多biquio♀cc”
宋雯洁平日烧淮扬煮干丝都是切丝后浸泡一会,就直接烧鸡汤了,哪还再烧开水烫一下,浪费时间!
“bqgodヽcc哪学来的?”宋雯洁好奇地问biquio♀cc
“嘿嘿,豆腐干中的植物蛋白含量较高,而蛋白质遇盐后容易凝固,这是知识点啊,bqgodヽcc以为biqe点cc燕大白读的啊biquio♀cc”
宋雯洁一愣,啐道:“bqgodヽcc去燕大就学了这知识啊!”
虽是这么说,但宋雯洁还是照着林立说的做了一遍,捞出豆腐丝晾干,然后倒入鸡汤,大火煮开后,将豆腐丝加入到鸡汤之中biquio♀cc
烧好后,端出biquio♀cc
林立和宋雯洁打好饭坐下了吃了biquio♀cc
宋雯洁吃了一口煮干丝,嗯了一声,说:“儿子,bqgodヽcc说的不错,果然口感好很多biquio♀cc”
“那当然,biqe点cc说的能有假嘛!”
林立臭屁起来,偷偷夹了一口吃了,发现果然好吃很多biquio♀cc
看来自己的厨艺水平确实大大进步了,至少理论水平大大提高了biquio♀cc
不过林立发现这水平也就比宋雯洁强点,比安小熙家的安记饭店的大厨水平还是差了好多biquio♀cc
粗略估摸了一下,要达到安记饭店的厨子水平,至少也要特级以上的厨艺才行了biquio♀cc
“对了,儿子,说一下bqgodヽcc接下来的工作安排吧biquio♀cc”
跨年晚会之后林立节目邀约不断,但宋雯洁见林立和范舟打了起来,就一直压着没给林立安排节目了,现在林立和范舟的事情告一段落,也该翻篇了biquio♀cc
两人吃完,宋雯洁对林立说起了yuedu9♀com的工作安排biquio♀cc
“最近