这种一心二用的本事，让吴翰学非常叹服
江卫明和江卫国叹服的对象则完全不同，们被阿诺厨师同样精湛的浓汤技艺给镇住了
中西餐有很多不同点，也有许多共通点中餐有耗时几小时到十几小时不等的高汤，西餐同样由耗时几小时到几天不等的浓汤
江枫从学习到刚开始就在这方面展现了不俗的天赋，可能是因为本身就很擅长煲粥，二者殊途同归有些许关联的缘故，江枫高汤吊得再好，都不会让两位老爷子感到过多的惊讶
们已经惊讶得够多了
但这并不代表两位老爷子不会为阿诺厨师精湛的浓汤技术感到惊讶
怎么说，阿诺厨师根本就不是这种风格
吊高汤需要耐心，细心，细致，江枫就是这种风格阿诺厨师的风格则完全相反，是粗犷豪迈甚至是粗暴有很多精细菜，但那些精细菜的烹饪手法都是煎炸烤，阿诺厨师的成名菜全部都是肉食，连海鲜都没有，大块的牛肉，羊肉，猪肉，鹿肉，充斥着原始野性的味道，正如的脾气和长相，菜如其人
“的这份浓汤很有技巧”江卫明一直在关注阿诺厨师
“对”江卫国点头，“食材的切法，放置的顺序都是精心规划好的，很细致，很有耐心”
很不阿诺厨师
“不过三哥，有没有觉得孙师傅现在在做的那份汤等步骤看上去有些熟悉”江卫国其实一直在关注孙茂才，也注意到了孙茂才正在煲海参鲍鱼汤隐隐有些熟悉
江卫明将目光投向孙茂才，孙茂才正在明目张胆地看小抄，检查自己下一步的食材有没有拿错
江卫明看了一会，觉得眼熟，但一时想不起究竟是什么汤
其实也不能怪这两位老爷子，海参鲍鱼汤对于们而言实在是一段过于遥远的记忆们上一次看见江慧琴做这份汤时，江卫国还是一个小孩子
妥妥的童年记忆
孙茂才和阿诺厨师那边还在忙碌，江枫这边已经稍微清闲下来
高汤基本上不会出什么问题，只要再等两个小时把已经处理好的海参炖上，江氏参羹就算稳了
江枫活动一下手，舒展四肢
是时候了，有点饿了，该吃午饭了
“琪琪，饿了吗？”江枫扭头问已经停止煲粥休息下来的吴敏琪
一连准备25桶粥的原材料，期间还要看顾火候，吴敏琪这几个小时的工作量不比场上任何一个厨师要小
“有点，枫枫渴吗？要是渴的话去给拿几个橙子来榨橙汁”吴敏琪问道
“是有点渴了，多拿几个，上次凤凰蛋的食材还记得吗？咱们等下就吃凤凰蛋吧，那个快再随便拿点青菜炒两盘蔬菜，闻了这么久鸡汤味现在就想吃点清淡的”江枫三言两语就把大家的午餐定了
“好，枫枫想吃什么蔬菜？记得不太喜欢吃西兰花，先前看