第八百五十章 她是个好孩子
江枫之所以会让季雪做鱼丸,季夏去抻面,因为今天给季夏婆婆准备的晚饭很简单——一碗清汤鱼丸粗面
这碗清汤鱼丸粗面的灵魂自然是做鸡豆花用的同款清汤,这样江枫既能展现自己的厨艺才华,也能让季夏婆婆尝到季雪和季夏的出色手艺
季夏现在已经是个抻面熟练工了,努力不计较质量的话龙须面都能称出来,抻一碗劲道爽口的粗面自然不在话下
就趁着江枫煮面的功夫,季夏围在江枫身边一直追问张茜拜师的情况
“师父,会说刚才那个姐姐当徒弟吗?”
“夏夏想收她当徒弟吗?”江枫反问
“不知道”季夏根本就不认识张茜,她只是单纯的想当大师姐,“但觉得师傅再给收几个师弟师妹也挺好的,这样的话就是大师姐了,可以教们刀功,还可以教们抻面,酥饼和鲜肉月饼也可以教!”
季夏现在的鲜肉月饼做得还不错,虽然远不及郑思源的但也是吃好吃的鲜肉月饼
“把那边的漏勺拿过来”江枫指了指前面的架子,“恐怕夏夏没机会教未来的师弟师妹们抻面,酥饼和鲜肉月饼了”
“为什么?”季夏不解
“因为夏夏和们不同,学的是白案,而们学的是红案”江枫解释道
不准备再收有天赋的白案弟子误人子弟了,江枫现在就算要收徒方向也很明确,一定要是红案的,纯红案,偏离的极限是煲粥
季夏点头,听懂了也没在意,继续追问:“师父还没说会不会收今天的那个姐姐呢”
“也不知道”江枫从季夏手中接过漏勺,把面捞出,“得看情况,这几天那个姐姐会来店里帮忙,收不收得看那个姐姐这几天的表现”
季夏一脸懂了:“知道,就像师父在收之前考验抻面一样,收徒是有标准的,要经过考验才可以收的对不对?”
“对”江枫点头,扭头冲另一炉灶边的季雪大喊:“季雪,那边的鱼丸好了吗?”
“快了”季雪喊回来
江枫开始给面摆盘,就两根菠菜硬是被凹出造型,季雪的鱼丸网上一放瞬间就变成了双龙戏珠,只不过这双龙戏的珠有点多
“夏夏,把面端出去给婆婆吧”季雪笑着道,把端面的机会让给季夏
季夏开心地端着面小跑出去,季雪跟在后面
江枫在后厨还有几道菜没出完,又忙了差不多二十多分钟才结束今天的活,出去换好衣服再去大堂找季夏婆婆
鱼丸粗面已经吃完了,吃得十分干净连汤都没剩
江枫去的时候季夏正在和她婆婆说话,似乎在说什么高兴的事情季夏甚至笑出了声季雪在眼中也全是笑意,季夏婆婆更是满面笑容,显得十分和蔼,和江枫第一眼看了都发憷的那个老太太判若两人
见江枫