在看裴盛华塞鸽子
菜鸽得从野鸭的刀口塞进去套入腹中,然后再将冬菇火腿片之类的食材塞进鸽腹里,刀口不能大越小越好,不然很难锁住汁水和味道,也就失去套的价值
塞鸽子的过程其实不难,因为菜鸽就那么大,脱骨后的鸽子更小,只要控制好力道,哪怕刀口非常小,也能在不破坏鸽子和野鸭的情况下将鸽子完美套入鸭腹中
这一步相对容易,但下一步将野鸭套入家鸭里难度就非常高了
此时的野鸭可不是刚才那只脱了骨的软趴趴的鸽子,即使此时的野鸭也是脱骨的,但是鸭腹里可有一只肚子填满的鸽子,是鼓鼓囊囊的在这种情况下想要在家鸭上开一个小口将整只野鸭套入腹中,难度绝对是呈指数增长的
更别提升华为了炫技,开得那个口还挺小
然后……
裴盛华就发现自己的技术好像还没有那么好
套不进去......
其实这也不能怪裴盛华,的刀功已经非常出色了,可以说的刀功比江枫还要强可能是之前从几位主厨手里夺得了最好的老母鸡让有点膨胀,一时间不知道自己姓什么,所以口开小了导致野鸭套不进去
裴盛华已经开始出汗了
感觉后背的衣服已经有点湿了
不光如此,的鼻尖和额头也都开始冒汗
有点尴尬啊
裴盛华尴尬地抬头扭扭脖子,决定把口子划大一点
然后就看见了江枫,江枫正盯着看,并且冲微笑着点了点头
裴盛华:?
嘲笑????
裴盛华默默把口子划大了一点,成功将野鸭套入家鸭腹内
这次三套鸭难度最高的部分已经完成,江枫也觉得没什么可看的,就扭头离开去帮吴敏琪打下手了
终于完成最难一步的裴盛华长舒一口气,抹了一把额头的汗珠准备去洗手,顺便扭头看了一眼江枫,发现江枫根本就没有在注意自己而是在帮吴敏琪打下手,一对小情侣站在一起宛如一对璧人,即使是在做菜都做出了秀恩爱的味道
裴盛华不由自主的露出了一个媒人的微笑
江枫这一对四舍五入一下可是促成的呀,怎么着也算是半个媒人呢
真是太开心了
裴盛华和江枫之间这小小的互动,落在外人眼里就显得格外奇怪
像是某种神秘的交流,只不过们都没看懂
站在许成的角度,是裴盛华做菜的时候遭遇了瓶颈,江枫发现了然后给了裴盛华一个眼神的暗示,裴盛华恍然大悟终于解决这个难关,在完成之后抬头感激的看了一眼江枫露出了开心的笑容
(裴盛华:???)
“彭师傅,刚才裴师傅的三套鸭是有什么问题吗?”许成好奇地问道
“口子划小了所以没塞进去,又加了一刀估计最后锁味不会太好,算是一个失误”彭长平解释