发呆
吴敏琪已经发了很久的呆了
“琪琪”江枫唤了她一声,让她回过神来,“怎么了,感觉从刚刚起就有些心不在焉的”
“哦”吴敏琪回过神来喝了一口驴肉汤,“没什么,只是在想老章能不能把这道菜做出来”
江枫没怎么听懂,咬了一口火烧:“哪道菜?”
“今天这道”
“不是已经做出来了么,虽然火候和细节上有点问题,但感觉总体其实还行,就是太麻烦了,要求还高不能假手人,估计上不了菜单”江枫道
“没做出来”吴敏琪摇头,“现在这道菜顶多算是和有个雏形,离真正做出来还差得远”
江枫这才懂了吴敏琪的意思
“难”孙继凯放下手机,“想要真正做出一道合格的自创菜,还说太难了”
江枫赞同的点头,这些年不是没有名厨自创菜品,甚至还要不少菜品上过杂志参赛得过奖,但被大众所接受并记住的只有少数除了八宝栗香鸽和瓦坛花雕鸡这种极为罕见的名菜,大多数自创菜都只是昙花一现,如落地深潭的小石子只能激起一点微不足道的水花,很快就沉底消失不见
吴敏琪叹了口气,眼底是难以察觉的羡慕:“虽然只是雏形,但也很不错了”
“有多少人连雏形都没有”