第六百六十一章 超高技术的偷工减料
彭长平给每个人都分配好了任务之后就去卢晟办公室泡了杯茶,端着茶在后厨里悠哉游哉地转悠查看每个人的情况卢晟前段时间特意新买了几罐上好的普洱给彭长平备着,其实卢晟的办公室里已经存了不少普洱每次卢晟和江枫介绍珍藏的茶叶江枫能记住的就只有普洱和毛尖,江枫总觉得拿一柜子茶叶全是普洱江枫分配到的活是看着鸡汤,其实也就是高汤,不用扫汤也不用控温,只要在边上盯着不要让这锅即将发光发热的高汤折在最后时间就行这个工作于而言是对口专业,还简单,甚至还可以和旁边人聊会儿天只可惜现在江枫边上没人有时间和聊天,除了之外每一个被分配到活的现在都忙得热火朝天脚不着地,这番热闹非凡生气勃勃的景象让莫名地想到了之前在记忆中看见的永和居人虽不多,但很热闹和谐,有像彭长平那样闷声干活的,也有如秦贵生那般专心偷懒的,有怀揣着少女心事的曹桂香,也有看透一切就是不说的彭师傅现在的永和居,有点当时的味道了许成原本只是下午闲着没事干来送个食材,原本是想接这个机会好好和彭长平聊两句,结果聊着聊着职业病就犯了,把闲谈聊成了大师专访“彭师傅,记得刚刚说今天晚上要做的是燕翅席,说的这个燕翅席应该就是当年想一尝的那个吧?”许成问道彭长平微微点头,解释道:“也看见了,做一桌燕翅席得让这些徒子徒孙同时动手帮忙当初想尝燕翅席,不是不愿做,是当时确实做不出来”
许成当然能理解,而且在意的根本就不是这个:“刚才看食材,您要做的这个燕翅席似乎要比永和居之前售卖的燕翅席多上几道菜,就是不知这些菜是您这些年在国外研制的还是?”
许成这句话刚问完卢晟脸色就变了,虽然不甚明显但江枫感觉说话都带颤音:“哎呀,许老板瞧着记性,上次说要给的那罐茶还没给,只是要哪罐茶忘了,去办公室自己挑吧”
许成自然听出了卢晟的言外之意,当即闭嘴,顺从地点头跟卢晟出去了闲聊的三人顿时走了两人,只留在彭长平和一直旁听的江枫江枫刚才听许成又提到了一次燕翅席,也不敢确定永和居的谭家菜宴席是不是就是燕翅席按辈分最低的小伙子的说法谭家菜宴席确实比燕翅席要少两道菜,而且是难度最高的燕菜和鱼翅燕翅席的燕都没了,确实不能算是燕翅席了许成和卢晟走后彭长平就放下茶杯四处转悠开始提点后厨众人,负责燕窝泡发的是彭长平的亲传弟子,年纪挺大的永和居主厨,江枫记得好像姓迟迟主厨因为年纪偏大的缘故平时很少来永和居上班,挂着主厨的头衔实际上很少下厨,这段