第六百三十六章 鸡豆花（二）
光是鸡汤江卫明就处理了大半天
在制作清汤的整个过程中，江孝然吃了早饭，吃了午饭，玩了会手机，还写了会儿程序，解决了一些原有的bug新增了一些全新的
江枫亲眼看着两锅橙黄的鸡汤在江卫明手中逐渐变得清澈透亮，杂质消失，颜色褪去，最终变成两锅看上去像清水一般的散发着诱人鲜香的鸡汤
鬼斧神工
一直到快接近晚饭的时候清汤才制作完成，清汤是整道鸡豆花中最难制作的部分，也是最能体现厨师厨艺的部分做完两锅清汤之后江卫明没有立即制作鸡茸，而是把两锅清汤分别盛装出来放进冰箱里，开始做晚饭
江卫明整个人就像是被定在了厨房里，一整天都在灶台之间忙忙碌碌转来转去
江孝然是改完bug从房间里出来想去冰箱里里摸点吃的，进厨房后看见江卫明衣服上的袖套和围裙的模样和中午时相差无疑，才反应过来这一下午都在厨房里忙活
“爷爷，您不会一下午都在煮那个鸡汤吧？”江孝然问道
“清汤这玩意比较金贵，做的时候需要有人在旁边盯着，离不开人”江卫明解释道
江孝然从冰箱里拿了一瓶酸奶：“咱们在家里自己吃的不用做得那么精细，好吃就行了原先妈炖鸡的时候都是打鸡处理好了往炖锅里一放，让睡觉之前把炖锅按了调到保温就行了您下次炖鸡的时候不用在旁边守着，去客厅坐着看电视就行了，要是怕忘了时间就和说，定个闹钟”
江孝然因为没吃过鸡豆花压根不知道那是什么玩意，还以为是和炖鸡差不多的鸡炖豆花
“这做的是清汤不是鸡汤，不一样”江卫明也不做过多的解释，反正到时候江孝然看见了实物就会明白
吃完晚饭江卫明也没有第一时间做鸡豆花，而是和江孝然一起下楼散了个步，江枫能从江孝然呆滞的表情中能看出来，应该不太喜欢散步
陪爷爷散步是每一个孝顺孙子应尽的职责
江永家所在的这一片老住宅区不大，江卫明的散步也就是绕着住宅区走了两圈，快回去的时候，还顺道去了小区附近的小超市买了两袋面粉
“爷爷，要不晚上就别包饺子了吧bqg456• 看现在都快8点了，您回去还要做那个什么鸡豆花，要是再包饺子的话估计得忙活到十一二点”江孝然提着面粉劝道
“那就不包了，给们调点馅料放冰箱里，等妈过两天有空了让妈给们包饺子”江卫明笑眯眯的道
其实也不是一定要包饺子，只是想在离开之前把冰箱塞满，在江永家多留下一些曾经停留过的痕迹
不过忙活了一天江卫明确实也累了，太多年不做高级清汤让低估了高级清汤费时费力的程度，这也是