餐，套餐里所有的菜全部采用春天最鲜嫩肥美或者春天独有的食材，什么菜不重要，重要的是春季限定
试问又有谁能够抵挡得住限定这两个字的诱惑呢？
按理来讲这种事怎么也轮不到江卫国亲自来做，奈何老爷子这段时间实在是太无聊了
江卫明在医院，江奶奶每天照常去找陈素华打麻将，突然一下三哥不在身边江卫国连个随时能聊天的人都没有，中午去茶楼喝茶都觉得没意思，连指点孙子厨艺骂孙子都没意思
毕竟现在不像当年，当年江卫国在巅峰时期可以一次性骂4个孙子，现在只有一个孙子可以骂，骂着骂着就没意思了
“确定了几道菜了？”王秀莲问道，只有确定了菜单她才能定价
“能用作春季限定菜单的食材太多了，一道都没定下来”江枫道，“光鱼就有鳜鱼，鲳鱼，鳓鱼，鳊鱼，鮰鱼，刀鱼，凤尾鱼，黄眉头和白鸽鱼，除了这些还有一堆待选的”
“三四月的桂鱼最肥美，小满前后，梅子黄时就是吃鲳鱼的好时候但是三鲳四鳓，四月的鳓鱼更鲜美，而且鳓鱼最适合清蒸上菜快，只要和鱼子一起蒸就是一道好菜”
“贵的和便宜的搭配着来，选些做出来好看的”王秀莲，“黄眉头就是狮子鱼吧？那玩意儿只在东南沿海那一块有，离水就死，这个就算了”
江枫觉得没问题，们本来也没怎么考虑过它
“这个香椿煎蛋可以考虑一下”王秀莲提议道，“隔壁那家餐厅那个什么迪什么破蛋，就是鸡蛋下面铺火腿和面包，火腿还只有那么薄薄的一小片，不就淋了一些什么酱汁嘛，就敢卖几十上百块咱们不能输，也卖蛋，就卖香椿煎蛋”
“班尼迪克蛋？”
“对，就是这个蛋”王秀莲一脸肯定，“太贵了，就两个蛋”
其实班尼迪克蛋就是一种非常简单的美式早餐，很常见，做法也非常简单，也就名字看起来很贵，所以顶层餐厅才能卖出88的高价
如果班尼迪克蛋叫松饼煎蛋或者面包煎蛋或者松饼火腿煎蛋，估计就只能卖28或者38了
话说如果把香椿煎蛋改成香椿迪克蛋，是不是可以也卖
“妈，什么时候去顶层餐厅吃了班尼迪克蛋？”江枫一下就抓住了重点
王秀莲：……
王秀莲故作气愤的一拍桌子，满脸怒容：“都怪爸，非说要尝尝隔壁餐厅是什么味才陪去的主要不是为了吃，主要是为了研究们家的菜和菜价，就是想弄明白为什么们家生意这么好”
“为什么？”江枫发问
“们家菜还真挺好吃的”
江枫：……
“那个班尼迪克蛋虽然贵是有点贵，但别说，那卖相真的是没的说鸡蛋煎得嫩，上面里面的那个酱也蛮好吃的，那个流心蛋黄颜色好看的哟，抹在