出去”江枫见缝插针开始拍彩虹皮,“也就是今天刚开始营业好多客人不知道现在没什么人,要是搁往常,那肯定是两三秒就抢完了,没准现在大厅都叫起来了”
没抢到菜或愤怒或失望的嚎叫
江卫明和侄子侄孙相处了这么久也习惯了江家小辈们的彩虹屁,没什么过多的反应,只是点点头继续指点江枫锤茸
“制作鸡豆花鸡茸一定要细腻,筋要全部除尽哪怕留有一丝都算失败,一定会影响鸡豆花整体的口感”
“这个角度有点问题,力度再大一点,对,就是这样,记得昨天做的鸡豆花的样子吗?想要做到完美,就要细致,左上角的肉有点散了”
吴敏琪在边上眼巴巴地看着,眼睛里写满了羡慕
就算江枫是她男朋友,该羡慕的时候也得羡慕
她虽然能看,但光看哪比得上江枫这样能上手做,不光能上手做,还有名师在旁边悉心指导,一对一教学,手把手教导
吴敏琪羡慕地叹了一口气,就算是她爷爷,也没有如此耐心细致地教导过她
她家枫枫还真是命好,连爷爷都有两个
“吴丫头,要不要来上手试试?”江卫明笑眯眯地问道
吴敏琪愣在了原地,说话都有点结巴:“可…可以吗?”
“当然可以,小枫这是两份的量,第一次学没让多做,那边还有一点鸡脯肉,先拿去去筋”江卫明指向厨艺台上的小碗
“谢…谢谢江爷爷!”吴敏琪小跑到厨艺台边把碗中的鸡脯肉拿出来开始去筋,聚精会神
江卫明看吴敏琪的样子无奈地笑笑,提醒道:“小心一点,别伤到手”
一转头,江卫明就看见自己唯一的徒弟姜卫生正眼巴巴地看着自己,手上还抓着一颗大白菜
“卫生,切的菜去,鸡豆花又不是没学过,学不会”
姜卫生:┭┮﹏┭┮
委屈