”
“老许,忙啥呢?晚上有空不?请吃饭啊!”韩贵山兴冲冲地道
听到吃饭许成提起了点兴趣:“去哪儿啊?”
“当然是泰丰楼啦,们家今天重新开业,中午不营业下午才营业今天是工作日,咱们早点去四点半就去,肯定能抢到拔丝山药”韩贵山心里的算盘打得啪啪作响
“泰丰楼今天开业?”许成没怎么关心这件事,只记得泰丰楼过年期间不营业给员工们放了全北平酒楼中最长的带薪(底薪)年假,当时听说这件事情的时候还感叹江家人的任性
“要不咱们还是去永和居吧,其实八宝斋也可以,八宝斋最近推出的点心都不错,们去年新来的那个白案师傅手艺扎实,今年名厨录上估计会添上的名字”许成提议道,“泰丰楼今天刚营业估计很多菜都不全,建议明天再去”
韩贵山是去食堂吃饭的哪会考虑菜全不全,只要有菜就行:“去什么八宝斋啊离公司老远的,就去泰丰楼就这么说定了去定包厢,这还有不少文件呢,先挂了到时候见”
许成:……
许成给助理发消息让安排下午四点去泰丰楼的车,继续苦恼地纠结评委名单的事
下午4点37分,韩贵山一家几乎和许成同时到达泰丰楼
“许伯伯”韩攸信小胖子老老实实地冲许成打招呼,本来年前还瘦了一点,过年期间都加倍胖了回来
“攸信又长高了”许成睁着眼睛说瞎话
经过简单几句的基本款的客套,许成和韩贵山一家轻车熟路地跟着服务员走上二楼包厢
半个多月没来,韩贵山坐在包厢里都觉得有一种亲切感
“现在可以点单了吗?”韩贵山问道
“可以”服务员点头
韩贵山拿起平板,先找到拔丝山药火速下单,然后再开始看其它菜品
“诶,们这上新菜了呀,这响油鳝糊还有松鼠桂鱼都是苏帮菜吧,们来新厨师了?董仕,董礼,老许知道这两位吗?”韩贵山发现菜单上新了大为惊喜
听这样说许成和王静纷纷往看向平板,就连韩攸信也伸长脖子往韩贵山手上的平板上看
“爸爸,想吃桂鱼!”韩攸信大声道
“吃!”韩贵山爽快答应
“响油鳝糊也来一份”许成道,“好像有点印象,应该是黄记酒家黄师傅的两个小徒弟,之前听人提起过,不是双胞胎就是亲兄弟,记得好像是亲兄弟”
“黄记酒家去年挂牌出售了,应该是黄师傅的徒弟,居然都跑到北平来找工作了,跑得够远的”韩贵山感叹道,“这下好了,吃苏帮菜也能来泰丰楼吃就说了今天晚上来泰丰楼吃准没错,看,都上新菜了”
“又不是黄师傅来了瞎激动什么”许成看了几眼菜单发现没有八宝栗香鸽后就没兴趣了,“看着点吧,让助理去八宝斋买