有各地的口味和偏好，评谁谁都不服气更别提北平现在都没争出个第一，四皇之争因为空降了一个泰丰楼都变成五皇争霸了国内外有不少人买《知味》杂志时都是几个版本的一起买的，更别提这一次有关泰丰楼的专访都是许成亲自提笔写，每个版本上都会有不少老饕本身就不差钱，把杂志当菜谱看，只要上面有的就会去吃，比追星族还要狂热生意鬼才王秀莲同志当场打起了算盘开始算该把菜价提升多少，江枫及时劝住了她刚出名就涨价了，这种丑恶嘴脸也未免太过资本家了，们完全可以等到过完年之后再涨价年后涨价是一个多么正常的行为啊，新年新价位，江枫相信泰丰楼的新老食客们都可以理解的元旦离年后也其实也没多久，今年过年早，1月中旬就是小年江家的传统一向是到了小年就是年，既然过年了就不用干活了，大家都应该快快乐乐的关店回家过年等着吃老爷子烧的菜今年也是如此，就算泰丰楼生意再好，年夜饭利润再高泰丰楼不会做年夜饭的生意，这个世界上没有什么是比过年回家连吃十几天老爷子烧的饭菜，更让人沉醉和感到幸福的事情了以后的事暂且不提，现在所有厨艺圈的人和关注《知味》的人，都在等待1月1日发售的加厚版，无论是不是泰丰楼的食客大家都想看看，这座能登上知味杂志封面的酒楼到底是个什么样子，许成对又到底有些什么评价外界都无比关心1月1日发布的《知味》杂志，泰丰楼后厨的众位员工们却无心此事所有人都在和江枫，江建康以及两位老爷子提一个共同的建议求求们，再给后厨招两个厨师吧！
996真的受不住加班费再高也受不住，这么高强度的工作量持续十天半个月可能还没问题，要是真持续个半年一年，大家可能都要变成有命赚钱没命花了江枫和江建康积极接受了大家的意见，主要是们两个也有些累得受不了这段时间的厨师招聘进展颇丰，有不少厨师来应聘相关岗位新年新气象，经商议大家决定在1月1日下午3点于芬园进行泰丰楼后厨的第2次招聘泰丰楼后厨也该进点新人了