高端餐饮市场正在逐步被国菜系蚕食,传统的老牌中餐馆正在一步步走向没落
在这种时候,大家的态度都很坚决,一致对外,就算是佟德晏和凌广昭在微信群里也不会掐起来
前段时间章光航把江枫们拉进了微信群,闲暇时间聊聊天水水群,即使江枫从来没见过卢晟,可能见过了也没认出来,但是们在微信里确实很熟
这次帮张褚预定位子,就是直接和卢晟预定的
江枫让张之蕴们在地铁站等过去找们再把们送去永和居,一来二去的耽误了些时间,等到们一行人到达永和居的时候已经超过预定时间半个小时了
幸好,卢晟还帮们留着位置
在2楼大厅,一个靠窗的小圆桌,江枫留下来和们一起吃饭,有一丝翘班出来浪的嫌疑
张褚从看到永和居的招牌开始,就不住的打量这家店,里里外外上上下下,哪怕是走楼梯的时候都到处张望着
“装修没怎么变,还是老样子,面积倒是大了不少原先永和居没有这么大的,前面那一块原本是个绸缎铺”张褚坐在椅子上叹道
“现在北平这些老牌餐馆就算重新装修,也都是在原有的基础上稍加改造,都没怎么变”江枫道
“爷爷,奶奶原来真的在这家店上班吗?”张之蕴有些不敢相信
“何止,奶奶当年还有编制呢”张褚道,“正式工,17岁就是正式工了,她师兄都是20岁才当上正式工的”
“爸,您不是个木匠吗?当年是怎么认识妈的?”张赤远好奇地问道
所有人都齐刷刷地盯着张褚,大家都非常爱听爷爷奶奶辈的爱情故事
张褚撑着头,开始忆往昔青葱岁月
“还能是怎么认识的,师傅带去永和居修东西,记得是夏天,那年夏天热到不行是修什么来着?修什么不记得了,就记得后来坐在窗户边上休息,好像就是2楼,奶奶端了碗炸酱面给”张褚道
“那碗炸酱面配料可丰富了,从来没吃过加那么多配料的炸酱面,炸酱香,面也筋道”
“然后您就喜欢上妈了?”张赤远问道
“那怎么可能?当年可是出了名的俊俏小生,又有一身好手艺,妈年轻的时候长得一般般,怎么可能一眼就看上她”张褚开始吹牛逼
“不对,奇了怪了,当初是修什么来着,怎么就是不记得了”
“爷爷是不是修椅子呀?”张之蕴问道
“不是,师傅当年那可是北平城有名的木匠,怎么可能坏了把椅子就请过来修到底是修什么来着?”张褚陷入纠结
“行了,爸就别想了,多少年前的事了,怎么可能还想得起来”张赤远把菜单递给张褚,“蕴蕴点了坛子肉,点了油淋茄子,您看看您有什么想吃的对了,小江同学,有什么想吃的吗?”
“永和居的京酱肉丝很